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高雄市


餐廳名稱:Gien Jia挑食 (FB)

消費時間:2017/08月

地址:高雄市前金區中正四路80號

營業時間:11:30-14:30,17:30-01:00 (週一公休)

電話:07-2885252

四月初從歐洲玩耍回來後,立馬就跟朋友約去當時剛開幕的挑食,不過當時吃的太開心就沒多拍照,所以就沒寫文介紹了

之後其實也陸續造訪了幾次,這次趁著夏季菜單上市,就趕緊再約友人造訪啦

店面就位在自立路和中正四路的交叉口,隔壁是金格食品,附近不太好停車,開車的捧油要多花一點時間找車位哦

一樓的空間很大,除了用餐座位外還有很大的吧台,有專業的調酒師進註,喜歡小酌的捧油可以來上幾杯

最吸引人的就是後方的透明廚房了,看著廚師們在廚房裡忙碌著就越期待餐點

走上二樓又是更大的用餐空間,因為採光良好加上二樓的裝潢剛好是車厘子喜歡的類型,所以私心比較喜歡二樓的用餐空間

二樓有一個大大的酒櫃,喜歡小酗的朋友不妨點來喝喝看哦

二樓最吸引人的就是靠窗的長桌,有點像是類包廂,如果多人聚餐很建議坐這邊哦

這次附的是夏季菜單,店家每一季都會換菜單哦 ,所以前往用餐前可以先去挑食粉絲團參考菜單

餐點是單點式,所以前菜,沙拉,開胃菜都是單點的

主食有義大利麵和燉飯,而且口味都很創新

用餐預算比較高的朋友可以選擇肉類和海鮮主餐,此外還有主廚特餐,請詢問服務人員哦

飲料的選項非常多,尤其是酒類多到好難選擇啊,很適合下班後想要放鬆的捧油啊

炭烤帶皮雞胸與瓠瓜沙拉佐飛魚芥末醬汁(260元)

匏成薄片的瓠瓜搭配酥脆的雞皮和雞胸肉,再加上店家特製的飛魚芥末醬汁,吃起來清爽又開胃

涼拌夏季筍類附溫泉蛋與帕達諾起司醬(280元)

夏季最"對時"的食材就是筍類了,清涼的夏筍搭配上獨特起司醬薄餅,吃起來還滿特別的,但沒有很深的記憶點

快炒馬祖淡菜與夏季香草奶油醬汁(380元)

喜愛淡菜的友人立馬就決定點這道熱前菜,熱炒過後的淡菜吃起來保有新鮮的鮮味和口感

盤底的香草奶油醬汁則是另一驚喜,吃起來很夠味,拿來沾麵包真的是超好吃,好吃到淡菜吃完了,我們還留下醬汁來沾其他的餐點

松露薯條(180元)

薯條附的是松露沾醬,但是松露味不明顯,剛炸好的薯條熱呼呼的吃當然好吃,不過價格有點偏貴,建議可以點其他比較特別的菜色

油封宜蘭櫻桃鴨腿菲塔起司南瓜燉飯(420元)

燉的金黃色的起司南瓜燉飯,米粒吃起來保有米芯,是車厘子喜歡的口感,但覺得燉飯再入味一點會更好

油封鴨腿吃起來夠軟嫩,用刀叉輕輕鬆鬆就可以去骨,鴨皮也夠酥脆,是一隻好鴨腿啊

夏季酪梨麵餃與法國拜庸陳年火腿(300元)

酪梨是一個喜好分明的食材,所以這道麵餃也是評價兩極

熱愛酪梨的友人超愛酪梨的風味,至於車厘子則是吃不太慣酪梨帶有的苦味啦,不過Q彈的麵餃皮很不錯吃

蒜味辣炒當日漁港海鮮麵(380元)

滿滿的當日海鮮搭配上寬麵,吃起來就是滿滿的鮮味,麵條吃起來夠Q彈,給的很阿莎力的海鮮又吃的很過癮,愛海鮮的朋友必點必點

西班牙波特酒燉牛腱與香菜燉飯(340元)

這也是道愛恨分明的一道菜,因為香菜燉飯真的是濃濃的香菜味啊,不討厭香菜的車厘子是覺得不錯吃,米芯的熟度依舊很完美

用波特酒燉的牛腱吃起來夠軟爛,帶有厚度的牛腱肉吃起來也滿過癮的

宜蘭膽肝肉醬蔬菜千層麵(280元)

夾層中膽肝吃起來沒有腥味,反而跟千層麵很搭,整道吃起來很夠味,不過吃到最後會有點偏鹹,建議與朋友分享會比較好哦

應該是夏天的感覺(250元)

朋友點的調酒,因為有加百香果和柳橙汁,所以喝起來酸酸甜甜很順口

你想怎麼做(250元)

加了薄荷葉的調酒,喝起來多了種清涼的口感,不過整杯滿滿的冰塊,一下就喝完了...

現打蔬果汁(80元)

喝起來帶點苦味的蔬果汁,朋友不是那麼喜歡,跟酒類相比稍微遜色,建議可以點別的飲料啦

搬家過後的Gien Jia不僅空間環境大升級,菜單上也多了很多選擇,當然品項多的酒類也是很吸引人

最讓人稱讚的則是每季都會更換菜單,會讓人想再次造訪享用新菜色啊

車厘子覺得夏季菜單的有些菜色還滿創新的,不過有的食材真的是讓人愛恨分明,所以評價也有點兩極

9月份有上新的秋季菜單,如果有興趣的捧油不妨在用餐前先去參考看看哦


~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考



更多 Gien Jia 挑食 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58dd49252756dd7a7e2b3baf
本文餐廳資訊:
Gien Jia 挑食
4.2
· 高雄市 前金區 · 76則評論
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