美食專欄
來新竹這麼多次，終於要來造訪我藏了很久的口袋名單囉!!
【新埔普羅旺斯小木屋餐廳】主打歐風異國料理，有義大利麵、燉飯、排餐跟下午茶鬆餅!
可愛的小木屋外觀，風景非常的漂亮，很適合親子來此聚餐踏青，也適合情侶浪漫的約會~
就連<食尚玩家>都有推薦!!夢幻鄉村風的氛圍，也是女孩們最喜歡打卡的好去處喔~
新竹異國鄉村風小木屋餐廳
新埔普羅旺斯小木屋餐廳可以說是在深山野外了，來到此處，如果沒有開車或騎車真的會有些不方便!但停車還滿好停的!!
小木屋前面就是一片寬敞的場地，停車相當的方便，很適合假日的時候，全家開著休旅車來此聚餐踏青!!
開車的話，下交流道後，從新龍路230巷彎進去就能看到一棟黃色的露天餐廳，顯眼好找，這天天氣也非常的晴朗，感覺就是個踏青的好地方!!
一樓黃色的建築物是性別友善的廁所，活潑生動的塗鴉牆面，也是拍照打卡的好地方呢!!
通往二樓後，露天陽台放置著幾張戶外桌椅，天氣晴朗的時候，坐在這用餐，遙望著深山美景、讓微風吹拂著三千煩惱絲，感到特別的閒情逸致!
白色的小木屋外有著讓人休憩的座椅與搖椅，不得不說，就連在門口拍照也都很有fu呢!!
一踏進餐廳，就能感受到店家的裝潢非常用心的布置
歐式鄉村風格的裝潢，搭配著日式雜貨風格的擺飾，整體明亮溫暖的色調，營造出一種溫馨舒服的氛圍。
每一個座位都能看到精心的擺設，不管坐到哪，都能有個美美的拍照背景~
大片的觀景窗外，可以看到一大片的青青草地，很多家長都會帶著小朋友在外面玩耍，令人感到愉悅的童心與玩趣~
天藍色的櫃檯彷彿窗外的藍天白雲，看的就讓人心曠神怡，這裡是做飲料地方，結帳也是在這喔!!
櫃檯上，有許多美麗的盆栽與花茶的原料~
這裡的服務生也都非常的可愛呢>///<(噓~我在偷拍)
從櫃檯對面的門外走出，就是青青草地，在翠綠的草皮上，除了有美麗繽紛的盆栽供人欣賞，也有彩虹甜甜圈跟獨角獸的橡皮艇給小朋友玩耍喔!!當然，也是網美拍照最喜歡的背景XD
回到餐廳座位上，我們先來看看菜單~
新埔普羅旺斯小木屋餐廳-菜單MENU價位
將菜單翻開第一頁，主要是介紹一個在台北生長的年輕人，為了渴望心靈單純的寧靜、想跟大家分享最原始的美味，離鄉背井的來到新竹打拼的故事。
店長阿默放慢生活步伐，經由一磚一瓦將青綠草地建白色木屋，更加珍惜生命的美好~
菜單上也有介紹食材的來源與配方，讓人可以安心地享用
餐點有提供排餐、義大利麵、手工拇指麵、燉飯、香米飯，這些都有附麵包、濃湯、甜點跟飲料，就連兒童套餐也有附麵包、甜點跟飲料喔!!不過想吃主餐要趁早，因為下午2點半過後就是下午茶時間了!!
下午茶則是提供100%鮮奶製作的冰淇淋鬆餅及主廚手製薄餅等輕食喔!
下午茶不只有甜食，現在也有鹹漢堡可以享用，菜單不定時更新!
消費方式:低消一杯飲料或套餐，用餐時間限制2小時，加收10%服務費，有免費WIFI
新埔超人氣鄉村風異國料理
附餐
▼手工麵包
烤的酥軟的手工麵包，經過咀嚼過後帶出些許甘味，自製的蘋果醬用料實在又健康，不用擔心吃到化學香料或色素，有著蘋果天然的酸甜滋味，濃郁的果香，搭配手工麵包一起入口咀嚼，平衡了整個甜味，吃起來不會膩口又能口齒留著果香。
▼主廚現煮湯品
經過剛才自然的果香洗禮，整個口腔感覺清爽，味蕾也被挑起，或許這也是主廚的巧思吧？！前面的麵包佐的是清爽自然的果香而不是一般的奶油或是大蒜醬這種重口味的，好接著迎接這碗奶香濃郁十足的蕈菇濃湯…
濃湯喝起來口感滑順，濃度也恰到好處，口味鮮甜，濃郁奶香之餘還是保有蕈菇的香氣，兩種香味融合且相得益彰，不愧是一道經典的湯品，順口又有層次
義大利麵套餐
▼明太子白醬蝦蝦海苔義大利麵$380
蝦子蠻大隻的，吃起來鮮甜可口，而且已經去好殼了，食用起來非常的方便，相當的貼心呢!!
麵條軟硬適中，口感Ｑ彈，收汁也收的恰到好處，讓每一根麵條都能均勻的裹覆著醬汁，
醬汁奶香四溢，明太子的鹹香與鮮蝦的海鮮味互相融合提升了鮮味的層次，海苔也在其中扮演著媒介的角色，襯托出這些香味，讓一切更加的協調，是一道整體口感跟口味都很豐富的料理
照程序來說，味蕾在經過剛剛各種由輕而重的香味及口味的衝擊跟滿足後，也該來點甜食為這趟舌尖上的美食旅程做個完美的ending了，你知道的，女孩子總是會有另一個胃是專門負責吃甜食的(笑)
飲料
▼香水玫瑰鮮奶茶$160
首先是飲品…
香水玫瑰鮮奶茶光看就是個很浪漫的飲品，奶泡上還能看到一朵朵的小玫瑰花，別具巧思，讓人少女心蕩漾，喝起來玫瑰花香十足，鮮奶濃醇香，搭配起來別有一番風味，口味稍偏甜
▼宇治抹喝牛奶$160
抹茶，牛奶，鮮奶油，玄米粒的分層，不但喝起來有層次感，一樣濃醇香就不多說了，另一方面也滿足了視覺感，可以感覺到店家的用心，盡力在每一道餐點甚至是飲品上都希望能做到所謂的色香味俱全
鬆餅
▼迷路的水果森林$190
接下來就正式的進入甜點時間了，這道”迷路的水果森林“，如上述所說，完全可以感受到店家用心的擺盤，豐富的各種新鮮水果，除了對食材的精心挑選，繽紛的色彩也讓人眼睛目不暇給，真的有種讓人想迷路在這水果堆裡的衝動，吃起來非常滿足。
鬆餅的部分使用純鮮奶自製麵糊，非使用現成鬆餅粉也不加任何一滴水，口感外皮微酥內在軟綿，火侯恰到好處，奶香與雞蛋香蘊含其中，就算單吃或簡單淋點蜂蜜就很好吃，亦可搭配所附之明治冰淇淋或鮮奶油及水果一起食用，可以有多種不一樣的味蕾體驗，也為整個用餐劃下完美的句點。
小米蟲食後感
在都市生活久了，難免就會嚮往像這樣悠閒舒適的環境~
鄉村風的裝潢、小木屋的造型，還有藍天綠地作伴，在這裡用餐的氛圍，真的令人好舒心!
雖然交通不怎麼方便，但是很適合親子旅遊，帶著全家人來此踏青聚餐
遠離都市的塵囂，這裡何嘗不是一片夢幻仙境~
(本文有與新埔普羅旺斯小木屋合作，內容為真心體驗分享)
新埔普羅旺斯小木屋餐廳(FB)
電話:(03)589-9588
地址:新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷50號
營業時間:週一~週五11:30-18:00，週六、週日11:00-18:00，週二公休
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