隱居居酒屋.永和平價美味聊天好所在,串燒.壽司.日式料理.捷運永安市場站

耶~沒想到永和我家附近這麼近就有日式居酒屋,真的霹靂無敵近,走路5分鐘就到,超開心!

之前我走去永安捷運市場站,常經過隱居居酒屋,從去年年底開到現在了,我觀望許久~

隱居居酒屋開在新北永和永貞路上,是隱居的第三家分店,另外兩家在板橋.

招牌很多開車經過也很容易看到!

永貞路是永和有名的海產熱炒街,不過現在倒是有滿多家燒烤跟串燒店.薑母鴨.

門口很有居酒屋的風格,門口也有4桌戶外座位可以抽菸.

店內木質地板和桌椅,充滿日本的氣息.座位約有30以內,雖說是居酒屋,

還是有人帶小朋友來吃飯的,我有看到一張兒童椅.

吧檯的位置適合單人來的時候坐,這邊不會跟師傅四目相對,不怕尷尬.

除了菜單上的酒外,也有其他日本酒在冰箱,不過價格就要詢問服務生了.

電視在播放日本深夜食堂的電影版,好有fu.

*隱居有地下一樓的空間喔,滿適合舉辦大型聚會的.

今天坐靠內側的5個人位置,挺喜歡這位痣的,感覺比較隱密.

一進門抬頭看的到推薦的菜色喔!

有沙拉.炸物.烤物.串燒.食事(烤飯糰.烏龍麵),新菜色則是右邊手寫的.

桌上則有唐辛子,不過我覺得料理味道都夠了,我是沒有用.

吃起來很柔軟充滿湯汁的玉子燒,口味偏甜,我覺得女生和小孩應該都會很喜歡.

我是鮭魚控,隱居的煙燻鮭魚片裹著洋蔥,撒上芝麻和海苔,淋上和風的醬汁.

吃起來口味清爽,洋蔥完全不嗆,相反的有股甜味.煙燻鮭魚吃起來也沒有腥味,口感柔軟.

日式居酒屋我必點的一道,山藥底下還有鋪高麗菜絲.

牛五花蔥串油脂分布剛剛好,和蔥段一起咬下滿香夠味的.

松坂豚串略帶咬勁,沒什麼重調味,吃原味.

香蔥肥腸串堆滿蔥花,滿入味但不死鹹,偏軟口感,滿滿的肥腸特殊肉香氣.

牛肋條串有嚼勁和彈性,越嚼越香,建議要趁熱趕快吃,我有點放涼,感覺熱熱吃一定更好吃.

雞腿肉一塊都滿大塊的,肉質有彈性不乾,口味也剛剛好~滿值得點的!

菜單上原本是一夜干,不過師傅說後來都改成新鮮的午仔魚去烤了喔!午仔魚滿大尾的~

我覺得午仔魚外皮酥脆,魚肉吃起來更新鮮多汁又細緻,沒什麼太重的魚腥味.

焗烤壽司披薩份量滿多的,很適合大家點來share,柴魚片灑好多都把焗烤遮住了XD

我自己也大推這道創意料理,有蝦仁.明太子醬和起司焗烤在壽司米上,底下有烤得很酥脆海苔,

吃起來口感多層次不單調,柴魚香氣也很誘人.

鋪滿滿的柴魚片,好大方~要吃的時候再攪拌一下,我覺得很適合天氣熱吃的料理.

烏龍冰冰涼涼的,吃起來特別Q彈清爽,配上不膩香濃的胡麻醬,特別涼快呢!裡頭還有鮭魚肉.

很涮嘴的下酒菜,炸的酥酥脆脆,沾上胡椒鹽更搭,配上啤酒超讚的!一下子就吃光光了~

大推很值得點的日式點心串燒,表皮微焦白玉糰子香Q軟黏,淋上專門日式醬和美乃滋,

鹹甜微酸的口感融合,特別享受.

飯後甜點必點,焗烤鹹香加上甜蜜蜜的地瓜淋煉乳,別桌也很多人點這道.

日本進口的氣泡飲料,口味有點奇特,跟我想的櫻花味道不太一樣.有點鹹鹹甜甜的.

我覺得很喜歡的啤酒, 入口有濃郁香甜啤酒花的香味,

我喜歡煙燻鮭魚沙拉.明太子焗烤山藥.香蔥肥腸串.基隆港午仔魚.焗烤壽司披薩.白玉糰子串.起司地瓜.

每樣的價格也比台北市的居酒屋便宜多了,加上離我家超近,

地址:新北市永和區永貞路289號1F(永安捷運市場站走約10分鐘)

營業時間:18:00 - 1:30(目前無公休)

電話:0229235186

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