獨家漩茶沖泡技術，搭上L-阿拉伯糖！一杯好茶的回甘：茶水印人文茶飲

台南連鎖茶飲百百款，熱血這回要帶大夥來看看這間近期在台南竄起的茶水印人文茶飲，此次前來的是位在新光三越中山店旁的分店，這一條也可以說是飲料重度集中點，就一起來看看這間店到底有甚麼吸引人的地方吧！

茶水印人文茶飲在連鎖飲品界算是很新的生力軍，從第一間店到現在也才兩年多的光景，但是憑藉獨特的L-阿拉伯糖和自行研發的漩茶機讓這間店也逐漸融入我們的日常，來上一杯清涼又消暑。

對於L-阿拉伯糖熱血也上網google做了些功課，美國醫療協會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養補充劑或非處方藥。日本厚生省的特定保健用食品清單中則將L-阿拉伯糖列入調節血糖的專用特殊保健食品添加劑。L-阿拉伯糖為白色結晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50％左右），熔點159～160℃，相對密度1.625，比旋光度＋190.5°→＋104.5°（C＝3），溶於水，但溶解度低於蔗糖；對熱和酸的穩定性高。(以上取自A+醫學百科)

除了在挑選使用糖的細心外，店家在挑選茶葉時同時也下了不少苦工，每批茶葉都檢驗合格的證明，而喝起來的口感回甘不說了，在價格上也是很親民，想喝一杯好茶並沒有那麼困難啊~而且店家採用漩茶的方式進行沖泡，讓茶葉可以完整的伸展開來，而且杯杯現泡杯杯都可以品到最單純的風味。

因為茶品的不同，在漩茶的時間上也會所不同，一款好茶的掌握不僅在於選茶、選糖品，更重要的還有沖泡方式和時間，當這一切都沒問題的時候，那好味道也會在味蕾中品嚐出來。

漩茶是目前最新的技術，全台灣只在茶水印人文茶飲可以見到，特別又便利，重點是可以杯杯現泡~

青蛙撞奶

這款的珍珠的製作方式跟一般的不太相同，店家是採用炒糖悶煮而成，珍珠先吸取了甜味，所以在咀嚼珍珠的同時也可以償到淡淡的鮮甜，口味上跟市面上喝到的很不一樣，算是很獨特好喝的一款，加上福樂牛奶製作，每喝一口都會有種說不出的甜蜜感受。

鐵觀音拿鐵

茶水印的主力招牌，喜歡喝奶製品的女性朋友強烈建議可以點來喝喝看，一樣是使用福樂牛奶製作，口感喝起來香醇濃郁，喝起來帶有點炭焙香氣，在喉韻裡的雙重感受讓人記憶深刻。

紫蘇愛玉凍飲

這杯是我自己很愛的一杯啦，紫蘇和愛玉都是當天現做，再搭配上冬瓜茶製作，這一整杯就是消暑帶涼感，一口喝下不但可以瞬間解渴，喝起來在嘴裡更是一點都不無聊，有愛玉的Q又有紫蘇的滑溜，喝完只有舒服可言~

紫水晶凍飲

這杯同樣有紫蘇、愛玉凍，不同的是最下方有蔓越莓，喝起來口感微酸，許多女性朋友都會喜歡的一款口味，熱血是覺得這杯既消暑又養生，這杯的口感更顯著，蔓越莓在裡面的佔了很重要的角色，是從頭喝到完都很有趣的飲料^^

夏戀香柚

這杯就是葡萄柚綠茶啦，添加了阿拉伯糖調味製作，是一款很健康的飲品，可依照自己喜好調整糖度，喝的到純葡萄柚的香氣，搭配上綠茶也帶點回甘的口感，相當好喝喔！

茶水印人文茶飲很特別的地方在於全部的產品都是出自於自家店，連冰塊都是自行製作，糖的部分也是天天現煮，加入了阿拉伯糖的調和製作，讓大家在喝飲料時不會再有太多疑慮，低熱量也是許多現代人考量的一項重點，在這裡都幫大家解決了，在無糖的茶飲上熱血也很推薦，提供給大家這一項新選擇~

店家名稱：茶水印台南中山店

粉絲專頁：茶水印台南中山店

地址：台南市中西區中山路154號

電話：06-2239379

加盟電話：0983816177

營業時間：早上9點~晚上10點