惠香嘉義火雞肉飯 配角更好吃 鹹香酥脆不油膩 虱目魚肚鮮嫩肉多   土城美食 裕民路美食 捷運海山站美食 

印象中只要賣火雞肉飯都會冠上『嘉義』這兩字，即使不在嘉義～而且

在各個縣市可能都會看到。今天來到的這家『惠香嘉義火雞肉飯』當然不在

嘉義啊！井底之蛙的大嬸好久沒有到大台北以外的地方了！（慘！）

今天花董放假，又剛好是月初該是大嬸請客的時候～原本想帶花董去吃砂鍋粥，無奈太晚

已休息。於是想到最好的方法就是吃銅板小吃啦！這樣即使點很多，荷包也不會太傷！

花董知道要吃銅板小吃還頻頻抱怨，我請客就吃便宜的、他請客就吃動輒上千的餐點。

齁～當然囉！我是月光族員工、他是老闆捏～身份不一樣，這還要我提點～笨捏！

當天是星期一下午兩點左右用餐～用餐過程中，來來去去的客人

還挺多！可以感覺出這家惠香嘉義火雞飯在當地小有名氣。

惠香嘉義火雞飯 meun

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▦ 火雞肉飯（小）NT$30▦

惠香的火雞肉飯分為大中小三種尺寸來販售，原本大嬸想來個中份的火雞肉飯～後來

想想，本身又不愛吃雞肉飯～改成小碗意思意思嚐一下它們的招牌好了。火雞肉

上桌～白飯上的火雞肉是處理成小塊狀，這樣應該會更好入口。比較特別的是碗中還有

一塊不小的醃蘿蔔。醃蘿蔔的部份也能另外單點喔！吃起來味道還不錯、爽脆口感

不死鹹。雞肉的部份～雖然不柴但也沒有多嫩，說實在以我這不愛雞肉飯的人來評價是有

失公平！沾附著醬汁的白飯在口中散發出香氣，整碗火雞肉飯對我來說算是ok啦！

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▦ 虱目魚肚粥NT$100▦

大嬸雖不愛吃魚，但像鮭魚、鱈魚這種大條魚還是會吃～吃虱目魚的機會就比較少，

因為要吐刺很麻煩（喂！）看菜單上寫著是無刺的虱目魚肚粥，當然要點碗來吃吃。

虱目魚肚粥的湯裡雖有許多薑絲，不過香醇好喝不嗆辣、雖為粥卻

粒粒分明～充份吸附著湯汁，非常涮嘴！雖然這一碗要價100元，虱目

魚肚大塊有肉、肉質鮮嫩～連我這不太吃魚的人都對它讚譽有加！

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▦ 炸排骨NT$35▦

除了虱目魚肚粥來這裡要試試它的鮮嫩美味外～這一道一定要點、必點，它們家炸排骨

也太神了吧！完全不油就算了，一口咬下先是帶上微微胡椒香氣～接著香酥毫無油

膩感的外皮讓我感覺來到了神人境界，最後是香甜多汁帶有咀嚼感的排骨肉來作ending。

它們家的炸排骨讓大嬸好想高舉雙手大喊～再！來！一！份！太好吃惹惹惹！！！

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▦ 蝦捲NT$30▦

蝦捲香酥彈牙不油膩、口味還不錯！

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▦ 紅燒肉NT$50▦

特別提醒要點紅燒肉一定別像我笨得跟豬一樣，菜單上忘了圈瘦肉還是三層肉！沒有圈

就是上紅燒三層肉～看這油膩膩的樣子，大嬸只吃一塊，太油了～我個人好驚！！

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▦ 皮蛋豆腐NT$25▦

它們家皮蛋豆腐還加了些許肉鬆～口感提升了一些，還不錯！這一趟吃下來～

我覺得下次來一定要點排骨便當、排骨麵～只要有排骨的通通來！太好

吃了，目前為止是我吃過最美味、最讚、最不油的炸排骨。就降子囉～掰

店家資訊

地址：新北市土城區裕民路48號

電話：（02）2261-9466

營業時間：11：00～20：30

（周六公休）

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