美食專欄【新竹 新埔】日勝飲食店🍜🍜近60載老店，許多名人一訪再訪，炒粄條口味真的好吃，用餐時段人潮多到炸，平常日只賣午餐，內行人才知道的巷弄美食喔！
秋天。最適合出遊的季節
天氣涼爽宜人
忙碌工作之餘
一定不能忘記秋天的大事
柿子。曬柿餅
胖就是為了要看曬柿餅
安排了新竹+苗栗一日遊
我們是要去衛味佳賞柿餅
在這之前先到日勝飲食店用餐
日勝飲食店位在巷子內
外觀有整修過
但從建築結構還是可以發現屋齡頗高
是棟老房子
外觀看似沒什麼
門一打開~~
大爆炸！！！
真的不誇張，每桌都有人
平日的中午耶
我無法想像他假日會是什麼樣的盛況
牆上掛著不少名人到訪的照片
就連已故總統蔣經國先生都來了三次
可見有多好吃就好
菜單
仔細看喔！
有不少特別的風味料理
餐桌上除了餐具
也擺放了各式不同醬料
點好餐後請拿到櫃檯
並且在櫃檯前方備有熱茶及白飯
一般都是吃粄條
白飯比較少人吃
上菜速度無敵快
沒兩三下我們的餐全上齊了
一整個厲害
炒粄條 $70
炒粄條份量挺大
粄條本身比較薄
炒的非常入味
吃到最後口中有股燒焦的餘味
很特別的口感
我們一家都覺得好吃
湯粄條 $60
湯粄條也不小碗
以大量油蔥、蔥花和肉絲為佐料
湯頭夠味但粄條就普通
還是炒的比較好吃
日勝胭腸(小) $100
胭腸，又名灌腸
使用洗淨的豬小腸
灌入由番薯粉及調味料和瘦肉的粉漿
水煮而成
多數沾著桔子醬吃
來到新竹新埔絕對不能錯過這地道美食
胭腸非常軟Q
搭配桔子醬口感清爽
我娘甚是喜歡這胭腸
紅蔥油雞(小) $240
這道油雞冰涼順口
肉質鮮嫩
雖然沒有明顯的紅蔥味
但還是非常令人喜愛
一旁有橘醬油膏可沾
但不沾就很好吃囉~
薑絲大腸(小) $180
胖不敢吃內臟
包含這大腸也是拒絕往來戶
一上桌真的有很濃郁的腸子味
應該有不少人愛這一味
看公公點評這道菜似乎很滿意
有喜歡的可以點看看
野菜山蕨(小) $120
很嫩的龍鬚菜
簡單清炒就好吃
薑絲骨仔湯(小) $150
雖說是骨仔肉
吃起來的感覺像鵝肉
湯頭清甜帶著薑味
這湯胖也挺喜歡
只是稍稍偏油一些
吃飽飯後
若是對用餐時的調味料有興趣
都可以帶回家喔^^
最後最後
幾乎是每桌一瓶
有的是餐前就拿
有的是像我們一樣
餐後再拿
仙草茶是我娘付錢的
沒留意多少
真的挺好喝
像是冰涼變稀版的燒仙草
整體來說
日勝飲食店的餐點都挺對我們一家人的胃口
口味上稍稍偏重和油膩了些
卻令人回味
下回到新埔來
別錯過這家近60仔老店
口味道地、服務親切
P.S. 位在小巷子內，附近不好停車
以上就分享給大家囉~~
店家資訊
店名：日勝飲食店
電話：03-5882260
營業時間：10:00~14:30(週一~週五)
10:00~20:00(週六、日及國定假日)
每週二公休
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