美食專欄
風靡全台雪花冰第一品牌"彩虹雪"的總部就在台南，除了高人氣的雪花冰及冬季必吃的紅豆湯，另外還有多項飲品及鍋燒系列餐點
這裡的紅豆煮到相當軟綿，卻又保持紅豆的形狀，放在口中輕輕一咬就化，紅豆的香氣自然地在口中散開來，搭配著不膩口的甜湯，令人感覺窩心
▲開運紫米紅豆湯 $50，之所以叫開運是因為裡面包含了五行開運圓：原味白玉、抹茶、芝麻、花生和紅蘿蔔等五種天然食材做的小湯圓。顏色自然、賞心悅目，健康美味又彈牙
▲花生紫米紅豆湯 $55，香氣飽滿的花生，軟嫩綿密，連沒有牙齒的老人家都能夠品嚐。加上紫米紅豆香氣滋味很搭，喝完全身暖呼呼，讓人回味無窮。
▲五寶紅豆湯 $60(+薑汁$10)，熱騰騰補血暖心的紫米紅豆湯，配上刨簽芋薯圓、刨簽地瓜圓及雪蓮子，五種享受一次滿足！
將老薑熬燉的原汁加入紅豆湯裡，味道會香甜微辛的，好喝又可以溫暖到末稍。
自製簽芋薯圓、刨簽地瓜圓，细细品味，有一絲清淡纏綿的薯香，入口軟嫩Q彈
▲西瓜牛奶雪花冰 $130，100%西瓜汁加上最優質紐西蘭乳源製成的雪花冰，
挖一勺真的能看到一絲絲剔透的雪花片，口感輕薄綿密，如雪花般輕盈可吹、綿延鬆軟。
舒適的用餐環境
🚩彩虹雪
🏠地址：台南市東區東門路2段304號(仁德交流道下)
☎電話：06-2680667
⏰時間：09:30-22:00
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本文餐廳資訊：
冰封仙果 ICE UNA
· 台南市 東區 · 16則評論
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