Mastro Cafe 中和環球店~ 大推超嫩的戰斧豬排❤️中和美食/中和美式餐廳 - 捷運景安站

【Mastro Cafe 中和環球店】

電話：02-3234-9588

店址：新北市中和區中山路三段122號4樓

（中和環球購物中心）

營業時間：上午09:30 ~ 晚上22:00

臉書專頁：Mastro Cafe

之前來中和環球參加婚禮電梯一出來就看到Mastro

於是這次在中和聚餐就選這，美味的大餐

入座送上玻璃瓶裝的飲用水，不夠可以再加

桌面上有調味醬料和服務鈴

有什麼需要按下鈴服務人員就來了，很方便

大餐就是要盡情享用，從湯品、前菜揭序

主餐之後再來個美味的甜點收尾才完美

廢話不多說，快來開吃吧！

今日主廚濃湯

今天供應的是巧達濃湯和洋蔥清湯

我們選了『巧達濃湯』，料多味香濃

玉米、馬鈴薯、洋蔥，料好豐滿

濃度剛剛好，香醇順口

義式花枝炒野菇

萍萍選了一道較「溫」口的前菜

有花枝、杏鮑菇、蕃茄，頂端舖上豆苗及苜蓿芽

淋上義式醬汁，完美搭配吃了頗開胃

獨家柚子胡椒蝦

蝦子已貼心的把中間劃開

不但更好剝，醬汁的附著力強又均勻

蝦子相當的新鮮，吃起來Q彈好入味

吸附了滿滿的柚子胡椒醬汁，香甜不膩層次豐

紐約客牛排

除了招牌戰斧豬排很厲害，牛排也絲毫不遜色

牛排5分熟最好吃，佐柚子胡椒醬和海鹽

還有新鮮食蔬當配菜，聚餐就是要這麼豐盛

沾一點帶辛辣味不嗆的柚子胡椒醬

又是不同的風味

配菜也是很好吃，只有簡單的調味

在肉肉肉之餘，配菜顯的特別重要

牛排看起來嫩紅帶點生生的，不帶血水

本來以為吃起來會很生 ~ 有點怕怕地

沒想到完全沒有萍萍擔心的問題，吃起來很鮮

色澤粉嫩誘人，吃起來鮮嫩又不失嚼勁

15oz Mastro 招牌戰斧豬排

中和環球店獨家有26oz的

很適合食量大或多人一起分享

佐松露奶油醬和煙醺烤肉醬，配菜有薯條和生菜沙拉

一整份實在是相當的澎派且份量十足

豬排看起來嫩粉色不是沒有熟哦

而是以低溫烹調方式而呈現的自然色澤

肉超柔嫩的，且吃起來完全不會乾；非常的鮮甜

沒有過多的調味，僅灑上一些香料

保留豬排的自然風味

這也是萍萍吃過最好吃的『戰斧豬排』

巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅

現點現烤的，所以時間會比較久一些；請耐心等候唷

舒芙蕾一上桌，整個香噴噴的

這麼邪惡的甜點，真叫人難以抵擋

這份量可不是開玩笑的「多」

入口好輕盈；還可以吃到新鮮的香蕉果肉

淋上了苦甜的巧克力，層次分明、甜而不膩

完全就是味蕾上的一大挑逗，入口瞬間都要融化了

金星小丑魚

超繽紛的漸層飲料，看了好開心

基底是鳳梨和百香果Mix，口感顯明卻細緻的冰沙

加入了軟性汽泡飲，一喝整個透心涼、飄飄然的

百香果的味道很明顯，不帶酸、甜度適中

Mastro Cafe 用餐環境

Mastro的用餐環境寛敞位子多

用餐氣氛也很不錯

萍萍覺得不管是商務聚會或是朋友餐聚

甚至是家庭聚會

來到Mastro是非常好的選擇

而且吃飽飽還可以逛購物中心～超棒的