美食專欄天氣冷冷是吃火鍋的好季節，而且假日又要變天了
南部少數肉肉火鍋店，食材新肉品在水準之上
巨無霸肉圈圈火鍋之前在網路造成一股風潮，我們終於有時間來朝聖了
現點現切的肉肉一層兩層三層占據我們的味蕾
大鍋頭海鮮鍋物
位於鼓山區青海路上，是北高雄近期繁榮起來的美食戰場
左鄰右舍通通都是吃的，還有好幾間店目前正在動工中
好期待會有什麼新店家誕生：）
附近路邊都有停車格，開車族不用擔心車子要停哪
距離高雄美術館也很近，吃飽後散散步吧！！！
室內整體舒適乾淨，很適合家人朋友聚餐
後面適合團體包場用餐，人多來也不用怕
整理好的菜盤擺放整齊
下方也有酒類，喜歡大口吃肉大口喝酒的人不用擔心（喝酒不開車、開車不喝酒）
調味料放置於中間區，拿取也都很方便
調味調都有低溫保存，不用怕新鮮度跑掉，檯面整潔，基本調味料都有
除了冰紅茶與柳橙汁以外，店家還貼心的提供熱麥茶，可以在吃完肉肉後解解膩
大鍋頭海鮮鍋物菜單
與其他火鍋店不一樣的地方是菜盤可以換成肉盤
對於喜歡吃肉的人來說是一大福音
主打肉圈圈雙人套餐與豪華三人海陸套餐，適合多人享用
皆是以搭配好的套餐組合，大部分都是海陸套餐
對於喜歡吃螃蟹的朋友，可以選擇紅蟳海陸套餐
大肉圈圈個人獨享鍋
好朋友突然不能來，自己一個人也能大口吃肉
湯底的選擇有麻辣鍋、鴛鴦鍋、泰式酸辣、牛奶鍋、泡菜鍋等等
食量比較大的人可以另外再加點基本火鍋料、肉片、海鮮等等
吃肉小酌一杯整天不開心都飛走啦ＸＤＤ
肉圈圈 海洋洋（黑白雙鍋雙人套餐）
牛五花肉圈圈、海洋洋海鮮盆、精緻蔬菜拼盤、清甜和風昆布湯壽喜燒湯、附餐、甜點
直接選雙人套餐也不用太煩惱要點什麼ＸＤＤＤ
這個肉看起來視覺很震撼，肉肉控照過來阿！！！
雪花分布均勻色澤很美～～份量不少
雪紅色的牛五花很新鮮，一直不斷再噴汁
建議肉品要趁新鮮趕快吃，其實以男生的食量來說～這一整盤可以全部吃完ＸＤＤ
肉片下方除了高麗菜之外，還有高麗菜與豆皮，也算是壽喜燒特別吃法
壽喜燒一般來說都會越煮越鹹，但他們家鍋底味道鹹甜鹹甜
清甜和風昆布湯透明清澈，很適合放蔬菜與海鮮
附餐我們選了科學麵與白飯，壽喜燒有附贈雞蛋可以沾肉片，但我們是直接拿來煮湯ＸＤＤ
澎湃蔬菜盤份量很多
金針菇、絲瓜、豆皮、豆腐、地瓜、蔬菜、高麗菜、木耳、丸子、南瓜、地瓜、番茄等等
全部下鍋ＸＤＤ整個要滿出來了，但是這樣吃才有感覺阿（笑～～）
生猛海鮮盤（扇貝、鯛魚、魷魚、鮮蝦、蛤蜊）
干貝好大一顆，食材很新鮮
整個火鍋裡面有山有海，吃的到清脆蔬菜與鮮甜海鮮
下鍋後湯頭層次提升到另一個境界，味道不會死鹹還滿喜歡的：）
對於喜歡吃海鮮朋友來說可以很滿足的回家ＸＤ
干貝雖然煮過縮小了，但還是很大一顆，好肥阿！！！魷魚不需要沾醬很Ｑ脆哦
最後還有紅豆湯與冰淇淋
整體上來說湯頭與肉品質是會讓人想要推薦給朋友的
對於喜歡吃肉肉的朋友來說可以吃的很爽快ＸＤＤ
但對於食量較大的男生來說，會建議要再單點
對於女生還說份量剛剛好：）
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
http://hongkozue.pixnet.net/blog
大鍋頭海鮮鍋物 美術青海店
☎電話：07-552-3225
✈地址：高雄市鼓山區青海路201號
☼營業時間：週一～週五 11:30～15:00 17:00～22:00
週六～週日11:30～22:00
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