美食專欄小食光紅豆餅☞香酥餅皮加入爆漿般的溼潤濃醇內餡完全止不住的瘋狂著迷！板橋好吃車輪餅推薦！板橋甜點下午茶！
這次來到ＩＧ熱夯的
「小食光紅豆餅」
，沒想到出乎意料的好吃！
雖然店員說
起司蛋口味
需要現做，所以等了約１０來分鐘，但非常值得！
點了３個車輪餅都是熱騰騰的，害我完全無法忍住拿回家再品嚐！
所以自己一下狂吃，一下狂拍，還得擔心內餡狂流！
（好險這次
只買３個
沒有太貪心，否則現場我應該會吃得更狼狽！XD）
「小食光紅豆餅」
已經不是「太極鰲車輪餅」那種不安份的爆料可以形容，
而是一口咬下就如同爆漿般的內餡瘋狂傾出，
從餅皮到內餡都有驚喜，好吃到令人動容並且回味無窮！
很幸運地吃到剛出爐的車輪餅呈現無可挑剔的美味，
希望如此簡單樸實的下午茶點心可以一直保有這樣的高品質！
小食光紅豆餅
🚘地址：新北市板橋區四維路337號
☎️電話：0921-652-872
⏰營業時間：13:30 - 20:30
（不定時公休請見官方ＦＢ）
👥Facebook：小食光紅豆餅
離板橋新埔站有點距離，所以騎車來會更方便！
如果從長江路過來的話很快就能找到！
車輪餅單價＄１０～＄２５之間不等，
和一般傳統的車輪餅相較價格偏高，但從餅皮到內餡都好吃！
特別的是有包入花生湯圓和芝麻湯圓的口味，
不過怕一般湯圓內餡偏甜就沒選了！
起司蛋＄２５
餅皮烤到外酥香內軟彈，吃得到明顯的黑胡椒微辣滋味，
半熟蛋與融化起司完美融合愈吃愈香，濃而不膩好喜歡！
芋頭奶油＄２０
偷吃步拿去跟起司蛋拍拍，讓它有機會多亮相又不孤單！XD
吃了芋頭奶油後，才後悔應該要單買一整個芋頭！
不但好吃而且更划算，只要＄１５元，
然後如果想吃奶油再單買也只要＄１０元，
精打細算一下，買了２種口味滿滿的單餡也只要＄２５元！
曾經覺得自己比較不愛偏泥狀的芋頭，但這個很ＯＫ吔！
因為芋泥餡甜度不高，夾帶的芋頭丁也好大一塊，
而且幾乎每一口都咬得到，口感令人滿足！
至於奶油怎麼只亮相一點點？
因為剛好含有奶油的部份已被阿母搶先下肚，
所以這顆雙餡車輪餅，等到在我面前時已大部份剩下芋頭餡啦！XD
本來還想買珍珠奶油但已售完，下次一定要為奶油扳回一城！
抹茶紅豆＄２０
看到沒，餅皮都有調味與註記，很用心吔！
抹茶內餡超級狂野，好溼潤又好濃郁，就像抹茶醬可以抹吐司了！XD
這和以往吃過的車輪餅抹茶內餡很不一樣，是更加溼潤滑順！
本來一看到抹茶顏色如此鮮豔還怕抹茶滋味會太ｏｖｅｒ，但完全不會吔！
抹茶自然的濃郁口感帶點微苦，加入少量的蜜紅豆也很好吃！
突然覺得自己只有雙手不夠用，一手拍照還要一手握住雙餅，
深怕內餡止不住會低落下來，
然後真的下一刻悲劇發生，抹茶餡流了一小坨在馬路上！
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
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不如
靠自己的味蕾細細品嚐，深掘
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！
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