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手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區飲料店推薦 | 38奶霸 | 飲料外送


手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區飲料店推薦 | 38奶霸 | 飲料外送

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 |  楠梓區飲料店推薦 ,更位於楠梓加工區附近的 飲料外送店,並推出針對楠梓加工區憑員工證可享九折優惠、加工區兩杯以上就可外送的服務。

12/1 – 12/31凡購買奶茶系列,全品項大杯量中杯價格的優惠專案。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區飲料店推薦 | 38奶霸 | 飲料外送

今天來高雄楠梓加工區附近辦事情,順道去 手作功夫茶  |  高雄楠梓店 買飲料,尤其是 38奶霸 有三種不同加料,更是超獨特的飲料。


除此之外,12/1 – 12/31凡購買奶茶系列,全品項大杯量中杯價格的優惠專案。

門口有放置飲料目錄給客人可以參考。

累績5000點,可以免費兌換功夫卡,持卡消費可享超值優惠。

手作功夫茶  |  高雄楠梓店 使用的是蜂蜜,不同於一般飲料店果糖或是蔗糖,所以來這邊點飲料要跟他說你要少蜜/半蜜/微蜜/無蜜的甜度。

也有自備飲料杯優惠或是回收資源杯的服務,而且1/1開始不再提供免費購物用塑膠袋。


店門口的旁邊有飲料看板,上面都是手作功夫茶  |  高雄楠梓店   熱銷飲料商品。

也有詳細介紹綠茶[不發酵茶]、青茶[半發酵茶]、紅茶[全發酵茶]三種特色及回甘口感,讓客人更認識手作功夫茶 | 高雄楠梓店 所用的茶葉。

38奶霸是有珍珠、仙草、蒟蒻3種加料和奶茶結合,滿足一般人想吃珍珠又想吃蒟蒻和仙草的人,很特別的奶茶飲料。

從紅茶加奶精要利用調理機將奶精打散開來後,再加冰塊下去攪拌,而且聽老闆娘跟我說它們家的奶精不是一般外面市售的奶精,是總部的研發團隊自己試味道調味的奶精配方。

攪拌完後,倒入準備好的飲料杯中。


將將~~~38奶霸 做好了,還有忘了說手作功夫茶 | 高雄楠梓店 的珍珠有點甜度,加上使用的糖是蜂蜜,老闆娘建議我可以用半糖看看,不會太甜,因為我個人不愛喝太甜的飲料,剛好符合我的需求。

這就是手作功夫茶 | 高雄楠梓店的38奶霸。

接下來是鮮芋Q奶茶,已經在杯子裡面放進珍珠。

手作功夫茶  |  高雄楠梓店 鮮芋食材是從 手作功夫茶 總公司送過來後,再用調理機將芋頭打碎,保留一點顆粒增加口感,也是讓客人可以在喝的時候不會有點卡卡,你可以看到鮮芋食材攪拌的細膩度近乎奶泡。


而且 手作功夫茶  |  高雄楠梓店 的食材都是有一定的比例添加,還要用磅秤下去抓重量,這樣專業的飲料調配方是真的好特別。

接下來是製作鮮芋Q奶茶,一樣要先抓綠茶多少容量和加幾湯匙的奶精。

放上調理機攪拌開來後,再倒進鮮芋Q奶茶的杯子裡。

漂亮的鮮芋Q奶茶已經做好了。

手作功夫茶  |  高雄楠梓店 的杯子也有分冷泡茶/熱飲/冷飲3種不同杯子包裝。

可可拿鐵製作,需先將可可巧克力粉加冷水用蒸氣機打熱攪拌,因為可可巧克力需要完全攪拌開來,不然會讓客人在喝可可巧克力的時候,容易喝到塊狀的巧克力塊。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 的鮮奶是用光泉鮮奶。

一樣用蒸汽加熱鮮奶。

再將加熱的鮮奶倒進杯子裡,可可巧克力就完成製作了。

接下來是製作宇治抹茶拿鐵,所以準備來秤抹茶需要的重量。

舀一湯匙,可以看到宇治抹茶粉的鮮豔綠色。

一樣需要用蒸氣來將宇治抹茶粉打散開來。

再放進冰塊。

再放進一定比例的鮮奶。

宇治抹茶拿鐵就製作完成了,可是拿鐵呢?? 我帶著滿滿的問號問老闆娘,可是不是還有拿鐵,好像沒有加到裡面,老闆娘笑著說 : 其實拿鐵不是咖啡,拿鐵是鮮奶的意思,是大家誤會拿鐵是咖啡,所以手作功夫茶  |  高雄楠梓店有一系列拿鐵飲品,常常被客人誤以為是咖啡,原來拿鐵是鮮奶的意思,我今天才知道我誤會拿鐵很久了[趴倒…….先去面壁思過…..]

薑汁奶茶的薑汁是用黑糖熬煮,也是要抓一定比例加下去。

可是我喜歡喝冰的,所以請 手作功夫茶 | 高雄楠梓店 幫我做微微冰涼的薑汁奶茶。

這是攪拌好的薑汁奶茶。

可以看到薑汁奶茶裡面的薑片切絲,但是後面會壓進杯子裡,只是我要拍才沒先壓下去,喝一口的口感是有點像薑塗上糖汁一樣,微淡的薑片味帶點甜味,我一路從楠梓喝回到五甲路上就喝完了,還意猶未盡想再飆回去買一杯。

好喝嗎?? 真的很好喝,不會辣,如果你喜歡南部在地人的番茄切盤沾醬,那你一定要來喝一杯薑汁奶茶。


我的5杯飲料 [薑汁奶茶 /宇治抹茶拿鐵 /可可拿鐵 / 38奶霸 / 鮮芋Q奶茶] 做好了 ,沒有喝過 38奶霸 的朋友,一定要來手作功夫茶喝一杯 38奶霸嘗鮮看看。

手作功夫茶 | 高雄楠梓店 現在更推出12/1 – 12/31凡購買奶茶系列,全品項大杯量中杯價格的優惠專案。


手作功夫茶 | 高雄楠梓店 | 楠梓區飲料店推薦

地址: 高雄市楠梓區德賢路254號

電話:07-3647796   [ 憑楠梓加工區識別證 ]


12/1 – 12/31凡購買奶茶系列,全品項大杯量中杯價格的優惠專案。


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本篇是合作邀約文


更多 手作功夫茶--高雄楠梓店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a3803482756dd32c2ce8be9
本文餐廳資訊:
手作功夫茶--高雄楠梓店 (已歇業)
4.3
· 高雄市 楠梓區 · 4則評論

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