美食專欄
冬天就是要吃火鍋!!! 無鍋不歡阿~
桑妮和阿文都超愛吃火鍋的! 尤其是喜歡有麻辣的口味~
豆腐阿~鴨血阿~ 還有辣辣的湯頭，覺得超過癮!!!!
安平這間老城門洞有賣芍粉!! 覺得很特別~ 馬上來跟大家分享!!
剛開始進來時，覺得這裡裝潢蠻氣派的!
座位空間舒適寬敞~ 但價位並不會到很高! 覺得還算平易近人^^
桑妮和阿文是吃雙人套餐~799元!!
主餐可以自己搭!! 799元可以選到4種肉盤~桑妮覺得很划算呀!!!! 肉食主義者應該都很開心~
而且一次可以品嘗到兩種不同的湯頭唷!
自助式的醬料區~還有自助式的飲料! 這天喝到的是烏梅汁~
如果喜歡吃麻辣鍋的朋友~覺得辣度不夠的話，還可以在這裡多加一點麻辣醬唷!(右下角)
這天選擇的鍋底是麻辣+粥底
港式粥底鍋
先來分享港式粥底鍋，聽說這個是港式火鍋常見的鍋底!!
不過桑妮和阿文是第一次吃到耶~在台南的火鍋店好像比較少見到這樣的湯頭!!
看Menu介紹，這個湯底是用白粥熬煮而成的~
簡單的說就是鹹稀飯湯!! 熬煮到非常的糜爛~~ 覺得口味蠻特別的呢!
麻辣鍋
裡面有豆腐還有鴨血~
湯頭喝起來還滿溫順的，不會很嗆辣!! 如果很愛吃辣的~可以自己加辣醬去調整^^
桑妮很愛用麻辣的湯頭來涮肉~ 辣辣的好涮嘴!
快看~這是我們這天吃的雙人套餐的菜色!!
覺得蠻豐富的! 尤其桑妮是肉食主義!! 一次可以吃到四種肉~覺得開心!!
牛小排
這裡牛小排還不錯!肉質很嫩~ 好入口!!!
雪花牛
雪花牛好美~明顯的紅、白相間狀似大理石花紋的牛肉!!
鮮嫩而不油膩唷!
松阪豬
這裡的松阪豬不是厚厚的類型~是切成薄片狀!!
輕輕涮幾下就熟了~吃起來有松阪豬脆脆的口感唷!!
梅花豬
肉質軟嫩~~ 是最百吃不膩的肉片阿!!
綜合菜盤
有很多常見的蔬菜類~~豆皮、花椰菜、高麗菜、玉米、芋頭..等，
中間還有一小匙蝦仁漿唷!
海鮮拼盤
除了四種肉類~ 這套餐裡也有海鮮~
哈! 覺得點套餐很超值! 多種口味一次滿足~
這裡的海鮮有大草蝦x2、中卷、鱸魚!!
海鮮吃起來也很新鮮唷~
快看!!這蝦子好大尾~吃起來很滿足!
芍粉
好特別的芍粉!!這是用綠豆粉與葛粉製作的粉狀主食~~
吃起來有點像冬粉的口感，但比冬粉更Q彈!!
而且煮久也不容易過於軟爛!!!
這種天氣就是要大口吃火鍋~~冷冷的天，吃火鍋好溫暖!!!
喜歡滿滿的肉阿~
覺得這間「老城門洞」還不錯! 這裡的湯頭很特別~
桑妮阿文這次是吃粥底+麻辣~ 但是下次也想試試看醉湯XD
老城門洞用餐環境很ok，而且套餐蠻實惠的~!!!
肉食主義的我，覺得一次可以吃到四種肉~好開心!還有美味的海鮮阿!!!
推薦給各位愛吃鍋的朋友唷!^^
老城門洞 – 重慶麻辣鍋
營業地址：台南市安平區郡平路108號
營業時間：11:00 – 14:30 & 17:00-22:00
營業電話：06 297 8598
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