加湯加麵不加價ㄟ飄香 70 年經清真認證牛肉麵抵加啦 -  清真黃牛肉麵館(西門站) N訪 

 上次造訪"鬧咖啡"時發斜對面滴這家穆斯林牛肉麵老店 "清真黃牛肉麵館",便默默放入口袋擇日再到訪. 

該店座落在捷運西門站6號出口附近,約5分鐘路程... (其實就在曾分享過滴"鬧咖啡"斜對面)

店門口有寫著"加湯加麵不加價"滴好康XDD～

 清真認證標章 經詢問得知這是通過清真食品認證滴產品.獲得該授權標示清真之標記, 可讓穆斯林消費者知道可安心食用.

"清真黃牛肉麵館"ㄟ烹調區及部份好料: 鍋貼、水煎包和槓子頭.

 內部陳設 沒有華麗裝潢,卻有著採光明亮滴乾淨用餐環境

 難能可貴滴是該店滴筷子皆經高溫消毒,讓人用起餐來很安心! 讚喔～

 琳瑯滿目滴高CP值小菜櫃,每盤皆$20.-, 價格很口愛!!!(沒點對不起自己啊…)

 Menu供參考 餐點選擇多變化. 主要有紅燒類｜清燉類｜過橋類｜湯類｜點心類及肉類可選擇.

 陸續呷過ㄟ好料: ✔清燉三寶(牛肉/牛筋/牛雜)$180.-:激推～ 清燉三寶滴份量不小,滿滿好料一大碗. 牛肉/牛筋/牛雜三種口味一次滿足,讓人大呼過癮. 主食有麵/粉絲/泡餅/乾麵四種,選擇滴是該店滴家常寬麵.

 耗時費工熬煮滴清爽不油膩清燉牛骨湯頭, 散發自然清爽甘甜.麵條事先有請店家煮成Q彈口感, 搭配上自然鮮甜滴清燉湯頭,風味迷人!

 特意將三種好料拿出來個別品嘗XD… ☀牛肉:牛肉油花不多,因為是瘦肉,吃起來紮實稍硬不乾柴, 港覺還不錯.

 ☀牛筋:激推～ 燉到Q軟彈牙滴兩塊個頭不小ㄟ紅燒牛筋,鹹度適中、軟爛又彈牙! Wow～真是令人驚艷滴好吃捏!! 下次決定要單點該店滴"牛筋麵"來享用,哈哈XD～ 

☀牛雜:推～ 主要由牛肚和牛腸組成. 沒有惱人滴腥味,吃起來鮮甜Q彈又多汁, 沾上一旁滴DIY沾醬(醬油、白醋和辣椒醬),滿嘴鮮香.

 ✔台式泡菜$20.-: 看到該店外面擺放滴芝麻燒餅,靈機一動決定自己DIY 來做一個燒餅夾肉.於是選了台式泡菜和小黃瓜來當佐料XD.  以糖水和醋簡單醃漬後滴微甘甜台式泡菜, 老實說高麗菜不夠脆口,吃起來普普.  ✔小黃瓜$20.-:推～ 甜味較明顯滴小黃瓜,吃起來脆口微酸甜滴口感,每賣ㄛ!

 ✔芝麻燒餅$25.-: 該店滴芝麻燒餅外表看起來就是真材實料, 咖啡色ㄟ麵皮經詢問得知在揉麵時有加入芝麻醬增添香氣, 是很搞工滴麵食.吃起來鬆軟紮實,飽足感十足. 但是冷吱吱ㄟ餅總是沒溫熱滴燒餅來滴討喜…

 ✔清燉牛肉麵$120.-:推～ T爸也選了清燉滴湯頭滴牛肉麵(口感同上). 給料大方,其實麵也是一大碗. 刁嘴滴T爸竟然完食後再去享受該店敲吸引人滴"加湯加麵不加價"滴好康!他說不錯吃^^

 ✔小黃瓜$20.-:推～(口感同上)  ✔苦瓜$20.-:推～ 白玉苦瓜吃起來微甘甜又紮實多汁,不錯吃喔!

 ✔湯牛肉水餃$60.-:激推～ 對該店滴牛肉水餃很好奇就選來吃嚕.  一上桌發現是偶想嘗試滴該店紅燒湯頭, 真是見獵心喜ㄚ,嘻XD～

 紅燒湯頭喝起來鹹香甘醇,沒有鹹膩醬油湯滴疑慮, 真是太好嚕!! 加上鹹菜和適量滴辣椒後口味更加分! 好好味ㄚ～

 一顆顆圓滾滾滴水餃,一口咬下,孜然清香撲鼻, 無須再加醬油等調味料,鹹度適中.單吃就很迷人!! 好吃～好吃～下次還要點!

 ✔韭菜煎包($10.-/個): 可能放在外面較久,麵皮吃起來冷冷硬硬,可惜嚕… 還好內餡滴韭菜、炒蛋、豆干和冬粉很好吃扳回一城. 若將韭菜煎包熱一下會更好吃吧…

 ✔牛肉鍋貼($8.-/個): 因為牛肉較一般紅,所以色澤是紅色.吃起來也是冷的, 但麵皮沒像韭菜煎包麵皮硬,表現還OK.

 "清真黃牛肉麵館"湯鮮味美,餐點多元價格實在,讓人一試成主顧. 知道該店ㄟ郎客和觀光客不少,生意很不錯!! 有興趣滴捧油棉不妨來試試看老店滴魅力,大推ㄛ～

 清真黃牛肉麵館 ADD:台北市中正區延平南路23號/Tel:(02)2331-8203  營業時間:11:00-20:00