美食專欄
去年三月釜山自由行就吃過這人氣小吃
不過每攤的脆度會有不同的口感
想看韓國熱狗食記【請點我】
雖然在巷弄裡，但它的地理位置非常棒
地址：高雄市鼓山區麗雄街65號(西子灣丹丹漢堡後方)
熱狗是現點現裹粉漿現炸，每支熱狗要等4分鐘左右
我們一個月前就知道這間店的存在
但幾乎都排隊人潮
所以等熱潮過後，在前往用餐
店家很貼心的，把四種熱狗的內餡，圖解出來
甜米湯喝起來甜度頗高，但有點像米湯甜甜的滋味
老實說，沒甚麼特別的地方
價格50元也還OK，跟韓國價錢差不多
炸好的熱狗均勻裹上白砂糖
櫃台上有五種醬料
這次店員挺悠閒的，幫我們淋上醬料
(其實我比較想自己加.......)
我點了四支熱狗，每中都有兩種醬料
番茄醬唯基底，在搭類其他四種醬料
可以說每種口味都吃到了
基本上跟韓國的外衣、醬料都很相似
唯一不同的是熱狗部分，台灣熱狗味道比較搶鏡
韓國的則是裡面的起士味比較濃郁
套餐我也點了一份，這是『辣炒年糕』
約中等辣度，會停留在嘴巴許久
裡面的年糕和黑輪都軟嫩不硬口
味道甜甜辣辣，像是紅盒子的韓式醬料所調成的滋味
下次有機會來到西子灣
不妨來跟妖怪熱狗好好品嘗一番！
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本文餐廳資訊：
妖怪米熱狗 (已歇業)
· 高雄市 鼓山區 · 5則評論
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