美食專欄品嚐和牛高級燒肉│健康燒肉屋 貴一郎│預約制的燒肉饗宴，好好吃!
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前陣子跟家人來一家很高級的燒肉店用餐『健康燒肉屋 貴一郎』店內採預約制沒有預約可能吃不到呢! 這次吃了厲害的A5和牛識肉餐，從前菜副菜主餐到甜點都讓人好喜歡，可以感受到他們在食材上以及服務上面的用心，還有來自日本的清酒，雖然整體價位偏高，不過這餐實在太滿足了，適合慶生或過節等等! 店內的肉品還有提供宅配服務哦(詳情可以搜尋貴一郎 賣肉為生)
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▼【健康燒肉屋貴一郎】位於東區東豐路上，招牌好低調，要是不仔細看很難發現這邊有一間店捏!!
▼推開前方的木門，映入眼前是小庭院~整體看起來好有日式風格!
▼店內大概有八張桌子，位子數量不算多~這裡用餐採預約制的，建議想吃的朋友要記得定位!
▼菜單上品項價位都標示的相當清楚囉~
▼前菜
特選牛舌&菠菜
▼有機沙拉吃起來十分清爽~上面放上了海苔絲更增添風味了!
▼最期待的主餐來囉~~~一郎幸福盛
這塊是價值不斐的特選第五部位牛肉，看看這分布均勻的油花、帶有厚度的和牛肉，太誘人了! 店員還會幫忙桌邊烤，不用擔心自己會把高級燒肉給烤失敗了!
▼放在炭火上烤~陣陣香氣不停飄出來!
▼炭火烤過的和牛肉帶有一點炭香氣，十分迷人! 準備來切塊囉~~~
▼趁熱吃口感最好吃，搭配一點玫瑰鹽吃起來更入味了! 不過我自己覺得原為的就很好吃了
▼特選第六部位牛肉(加$260升級一牛多吃)
一牛多吃的其中之一種吃法就是搭配溫泉蛋，另一種則是搭配海苔丼飯，兩種吃法我都很喜歡，十分合我的胃口!
▼軟嫩無比的和牛放入半熟蛋，放入溫泉蛋內翻滾一輪，再拿起來一口吃掉!
▼整體吃起來非常軟嫩，裹覆了溫泉蛋吃起來更有層次感了!
▼另外的和牛肉就來搭配成和牛溫泉蛋海苔丼飯(白飯升級加購)吧! 不得不說這海苔丼飯的海苔絲也給的太大方了吧XD 都把底部的丼飯給蓋住了!
▼淋上剛剛沒沾完的溫泉蛋，稍微拌勻一下就可以吃囉! 這個部位的牛肉口感上較有嚼勁，越吃越開胃捏!
▼店家手工製作且無任何添加物的笨牛腸
平常都只看過豬腸居多，牛腸倒是第一次吃道捏! 吃起來飽滿扎實，大家可以嘗試看看!
▼板腱肉、牛小排、和牛，用看的就覺得好可口
▼厚度十足的板腱肉~
▼我的愛~牛小排，油花分布相當均勻，烤到表層出水再翻面烤個幾秒就可以吃了!
▼和牛肉真的太好吃了~~~軟嫩的牛肉! 讓人感到好幸福 !
▼這部位吃起來較有嚼勁~帶有牛肉的香甜味，表層還有一些炭香味，好加分!
▼厚度十足的板腱肉，油花分布的相當均勻~
▼大概六七分熟就可以吃囉~
▼搭配現磨的哇沙米、醬油慕斯一起口感上更澎湃了! 哇沙米跟醬油慕斯的味道挺鮮明，同時也更提升了板腱肉香氣! 吃在嘴裡好滿足呀!
▼加購可享超誘人大生蠔、天使紅蝦，喜歡吃海鮮的朋友可以點哦! 他們家的海鮮超新鮮的，吃起來好過癮!
▼烤呀烤的，後面大生蠔的湯汁全部都是精華啊!
▼天使紅蝦肉質細嫩，吃起來十分鮮甜，完全沒有腥味哦!
▼嚴選生蠔一上桌就先端起來把湯汁精華給吸光光了XD 生蠔吃起來好Q彈，鮮味十足一樣沒有腥臊味，好滿足!
▼飯後甜點是地瓜布蕾，好特別的口味! 裡面只有添加地瓜&牛奶，沒有加其他東西了，滋味非常天然清爽!
▼吃燒肉在小酌一下不為過吧~~~
▼名酒飲比(加價$680，提供至一月底)：一次可以品嘗到三種酒，日本的獭祭純米大吟釀、十四代、半藏，來這裡用餐的朋友可以小酌看看唷!
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】健康燒肉屋 貴一郎
【店家地址】台南市東豐路179號
【店家電話】0975 283 806
【營業時間】17:30~22:30(週二公休)
【粉絲專頁】健康燒肉屋 貴一郎
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