美食專欄松水境輕食堂＿獨創人氣大腸飯＿關東煮湯頭網羅蔬菜甜味及柴魚香氣令人沉迷
原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/220918374/
店家小資訊
松水境輕食堂
地址：新北市中和區中正路217-7號
電話：02-2243-8240
營業時間：每日11:00-20:30(週一二公休)
粉絲專業：松水境輕食堂
🚇景安站
今日 Greta 吃什麼 ?
豚肉飯 $30
白玉蘿蔔$20
香菇貢丸$25
滷香牛腩飯(中)$70
大腸雜炊飯(中)$70
麻辣綜合(鴨血/豆腐)$50
(點字)詳細菜單
大腸雜炊飯(中) $70
米飯系列有分大碗及中碗，並附一碗湯
大腸雜炊飯是在飯上淋滷汁並擺滿大腸
滷汁是大家熟悉的家常味，吃起來回憶滿滿
大腸清洗的乾淨沒有腥味，也不會滷得過鹹
唯一遺憾的是大腸滷的不夠軟嫩，口感偏硬
滷香牛腩飯(中) $70
本來Greta以為牛腩飯和大腸飯淋的滷汁相同
吃了一口後，發現牛腩飯多了一股香氣及甜味
除了有些許的牛腩塊之外，還有數塊的小牛筋
牛腩小小一塊口感梢硬，牛筋更小一塊口感QQ
紅蘿蔔滷的入味，不會有生生的味道口感不錯
關東煮可以選鮮蔬湯點或麻辣湯底或燙熱滷味
Greta選了鮮蔬湯點，三款味道表現皆中規中矩
豚肉飯$30
白玉蘿蔔$20
香菇貢丸$25
麻辣綜合(鴨血/豆腐) $50
麻辣綜合有鴨血及豆腐
整體辣度不夠，連怕辣的朋友都覺得無辣感
鴨血雖然沒有血腥味，但滷的不夠入味
豆腐表現普通沒有記憶點，現在已忘記口感
Greta murmur time:
松水境輕食堂的味道有如它的宗旨
以照顧家人的態度提供溫暖又實在的料理
味道雖不讓人驚呼連連，但有家常菜的FU
不用特別到訪，但有經過可以進去吃看看
By the way,Greta覺得關東煮的湯好好喝
有蔬菜的甜味，也有柴魚的香氣，本餐最讚
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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