美食專欄
這間有來買過幾次，但每次都買旗魚黑輪就沒寫了，這回和玲妹過來當然是買個綜合的來解解饞，也順便補寫一下。
品項不多全都在攤位上，連價格也標示清楚了，且想全吃到的人還有綜合拼盤可以選擇。
旗魚酥，我們選了綜合拼盤來嚐鮮，兩個人吃份量剛剛好。首先旗魚酥外皮非常薄脆，像在吃餅乾的口感，然後裡頭真的包著一塊旗魚肉，且肉質軟嫩不柴口，還蠻好吃的。
旗魚天婦羅，吃起來就是一般的天婦羅，口感略微酥脆，但吃不到旗魚的香氣和特色，很普通。
旗魚小丸子，小顆的旗魚丸，有點Q彈，然後帶點魚味，只比天婦羅好上一點。
旗魚黑輪，最後輪到店家招牌了，黑輪咬起來偏軟有嚼感，中間包著水煮蛋，這是一般的旗魚黑輪都會包的東西，最大分別還是要看各家旗魚的魚漿所帶來的口感吧。這間的彈牙度算普通而已，我還是比較喜歡讓我們驚豔的旗魚酥。
用餐時間:2018/01
地址:屏東縣東港鎮華僑市場內第91號攤位
電話:08-7226535
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本文餐廳資訊：
上讚旗魚黑輪
· 屏東縣 屏東市 · 1則評論
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