霜花亭 又到了冬天要追逐草莓的季節,台南應用科技大學周邊甜點店
發表於:2018/01/22
在外面拍著拍著被妹子叫進去,說是要先點餐,菜單如下所示,是2017年年底拍的,店裡餐點以鬆餅及舒芙蕾為主,除此之外,還有咖啡、果汁和一些鮮奶調配的飲品可以選搭,附帶一提,這邊低消是每人80元喔!
店裡座位不多,大約10多個座位,剛開店可能是假日的關係瞬間就全滿了,由於餐點製作比較耗時,等下一輪的話應該會超過一小時以上,若是真的讓妹子等到,五十咩可能要被妹子怨恨個半年還是一年才會氣消吧。
店內佈置帶點生活隨性卻又不會過於雜亂。
在大家點完餐後,就可以看到櫃檯的店員開始製作餐點了,這邊餐點需要等蠻久的時間,若是在意的話請一定要問一下店員後餐時間齁。
最後舒芙蕾終於餐點上桌囉!首先是當日的限定口味「波霸奶茶舒芙蕾」,一份是258元,鬆鬆軟軟口感,咬下時滿滿盡是孔隙蓬鬆感,上面有珍珠和咖啡色的醬料,吃起來舒芙蕾溫溫熱熱的帶有奶茶香味,搭配醬料有些油滑感但不膩口。
切開之後中間還有搭配珍珠,一整個就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和膨鬆的口感相互交錯,每口吃起來有細細泡泡破裂口感伴隨著,五十咩不常吃甜點,對我而言口感還蠻奇特的說。。
季節限定『草莓舒芙蕾』溫熱的舒芙蕾帶有草莓醬香香氣味,還有點微微酸味,上面有草莓撒上糖分看起來挺誘人的說,而舒芙蕾口感相同,只是口味變成草莓酸香的風味,就看個人喜好來選囉。
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霜花亭 (已歇業)
· 台南市 永康區 · 32則評論