美食專欄☛點我看原文:【台南北區】人氣鐵板燒『川品鐵板燒』高CP值精緻好吃鐵板燒，一頓視覺味覺兼具的饗宴!
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跟家人來吃網路上評價還不錯的『川品鐵板燒』，精緻美味的鐵板燒，視覺與味覺一次滿足! 食材的選擇上相當用心，料理出來的鐵板燒也很好吃，還可以依照客人喜好做客製化的料理，也常有一些比較少見的特色食材，這次吃過之後已經想找時間回訪了!!!
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▼川品鐵板燒位在北區文賢路上，也在costco附近~ 元氣寵物店旁邊巷子彎進去大約兩百公尺有一個公有停車場就可以停車囉
就可▼店內座位還蠻多的，料理區整理的相當乾淨整齊~ 主廚與客人的互動也很親切，我覺得這是一間讓人感受到溫度及溫暖的鐵板燒店，還有無限供應飲品及湯品，而且一點也不馬虎，湯品幾乎每天都準備不一樣!
▼來看看菜單吧~可以單點也可以點套餐!
▼鐵板燒附上的青菜是豆芽菜及高麗菜，吃起來不油膩很下飯!
▼松阪豬肉在鐵板上飄出陣陣香氣，太誘人了!!!!
▼單點松阪豬
松阪豬的份量給的好大方，表層煎到微酥脆口感，咬起來則挺有彈性而且還有juicy感，不會乾乾的!喜歡吃松阪豬的一定要試試看
▼可以搭配一旁店家自製的泡菜，酸酸辣辣清爽又解膩~~~很加分! 還有添加許多水果下去調配的酸黃瓜醬!
▼單人套餐A $480
套餐內容有嫩煎板腱牛、香煎干貝、九孔鮑、起司生蠔、香煎大草蝦，超澎湃的! 以這個價格來說我覺得蠻值得!
▼板腱牛軟嫩中帶點嚼勁的口感好好吃，咬下去還會有肉汁流出來呢!搭配濃郁的香煎蒜末讓人忍不住一塊接著一塊吃，這道板腱牛一下子就被掃光!
▼香煎干貝大顆又多汁，吃起來十分鮮甜!
香煎大草蝦本身很新鮮，口感鮮嫩彈牙~~~
▼魚肉也超細嫩，完全沒有腥味，好好吃!
▼單點香蒜雞腿排
超大塊的雞腿排在鐵板台上煎呀煎，上面放上許多香蒜末，光用看的就覺得很可口!
▼香蒜雞腿排表皮煎到金黃酥脆，雞腿排本身則仍保有juicy的肉汁，厚度也夠，咬下去會噴汁捏!
▼頂級安格斯牛排，煎到八九分熟也不會乾老，吃起來依舊軟嫩迷人，咬下去感受的到牛排本身的香氣，不需要再沾其他醬料就很好吃了!
▼飯後甜點是巧克力蛋糕，外觀看起來好像可愛的小盆栽，原本我以為這個巧克力吃起來會很膩耶，沒想到不會，不知不覺中也把它吃光了!
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】川品鐵板燒
【店家地址】台南市文賢路1094號
【店家電話】06-358 2997
【營業時間】11:00~22:00
【粉絲專頁】川品鐵板燒
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