美食專欄川牛木石亭-新竹北門店。大份量平價日式燒肉丼飯‧新竹宵夜*
彰化知名的大份量平價日式燒肉丼飯～新竹也吃的到囉！
「川牛木石亭」一群年輕人以原木裝潢的概念營造日式氛圍，主打平價日式燒肉丼飯
餐點皆以火烤方式料理，炙烤的香氣讓人難忘，最吸引人的是那誇張的肉量
剛開幕就在IG造成轟動，早就想去吃但總是看到滿滿的排隊人潮，大概碰壁四五次了
這次選在大年初六來去看看，想說大家過年大魚大肉吃那麼多，應該會比較少人了吧
果真只等了一下下就順利吃到了！
*用餐日期：107-02-21
川牛木石亭北門店位於北門街上，總店在彰化，據說兩間店老闆是結拜兄弟
▲菜單MENU
丼飯有分牛肉、豬肉及雞肉，還有乾拉麵、雞白湯味噌拉麵、炸物與小品等
價格蠻平實的，100元的牛/豬肉丼飯是基本份量，「極盛」則代表是兩倍肉量！
店內空間蠻狹小的，大約七八桌，坐起來擠擠的
人潮比較多的時候，店家會詢問是否願意接受併桌
如果不想併桌就繼續等待空桌即可，不會強迫
提供「限量」雞白湯，可免費自取，餐具也請自取唷
雞白湯，喝起來非常像蘿蔔湯，可能加了很多蘿蔔熬煮吧
可以單喝或是加點七味粉，不同的感受～
極盛牛肉丼飯 150元
前面有提到「極盛」就是兩倍肉的意思，看起來相當的澎拜
以火烤方式料理，每一塊肉都有炙燒的香氣，甚至部分帶點焦香
個人覺得味道還不錯，不會太鹹，白飯淋上醬汁的味道也蠻好的
可能我們夫妻倆都很愛吃肉，吃起來並不會覺得很膩，賢哥三兩下就吃光了
豬肉丼飯 100元
相較之下，一般份量的丼飯就稍嫌空虛，不過基本食量的人應該會覺得蠻滿足的
一樣用火烤方式，邊邊烤的焦脆好吃，而且豬肉的油花比較多，口感嫩嫩QQ
唐揚炸雞 100元
另外單點一道許多人推薦的唐揚炸雞，我本來是點和風芥末，不知為何變成椒鹽口味
總之這道有椒鹽/激辛/和風芥末三種醬料可選
我們覺得麵衣有點太厚重，並沒有吃到充滿肉汁、外酥內嫩的口感
然後外皮裹了一層甜甜的醬汁，口味偏甜
加上椒鹽又有點太鹹，吃幾塊就會蠻膩的，並沒有非常喜歡
川牛木石亭-新竹北門店 (FB)
地址：新竹市北門街145號
電話：0900 087 953
營業時間：17:00-凌晨01:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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