雞排控吃過沒?台中超狂的炸雞–昌平炸雞王-覺民店

台中中國醫藥大學畢業的熊友前幾天私訊熊,台中有家雞排炸雞專賣,夯的程度更勝胖老爹,是她們這群同學,每週都會買回宿舍必吃的一項;感謝她的介紹,熊上網查詢了一下,知道目前高雄已經有10家分店了(希望它別像胖老爹一樣快速展店後..又快速消失)找了距離熊家最近的覺民店去嘗試看看。

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咦?不是才剛剛開幕,怎麼那麼快就這麼多人知道它?望著人行道上等待的人們~再看看騎樓下坐的等候炸物的人們..痾,到底是不是真的有這麼好吃?當天看老闆的手始終沒有停止過,一直炸一直包,隔壁貌似老闆娘忙碌的不斷準備著把雞排炸雞裹上粉交給老闆,鈴鈴鈴~跟胖老爹一樣可以先打電話訂購然後再親取,嗯~熊記下了,這樣起碼可以省下不少等待的時間。

好吃的關鍵就是現點現炸吧!這點跟胖老爹也是相同,比起肯x雞.麥當當,那種方便快速出餐先預炸好的炸雞好吃多了。

紐澳良無骨腿排(65元)

剛起鍋的炸物金黃色澤,光看顏色就好吸引人,腿排外皮炸的好酥脆,喜歡它不會感覺太過的油膩,這點真是大加分啦,熱呼呼超燙口,一咬下那肉汁還真的充沛哩,很有存在感的麵皮,咬起來還會發出卡滋聲,超不誇張的好吃,難怪能吸引這麼多人來買,果然是它優點所在。

雞米花(50元)

嗯~好吃的很名符其實,雞肉很軟嫩咬下有汁好吃很餒,根據老闆說法,雞米花取腿肉這部位,熊覺得胖老爹的粉有一種奶香,昌平只有單純的麵粉味,兩種都不錯。

胖老爹退燒,炸雞界的它會不會成為新明星?熊不知道,各有優缺點吧,口味還是因人而異.胖老爹有內用位可坐,這家好吃更不油膩,但是..以騎樓下路邊攤方式只能外帶,喜歡吃雞排還有炸雞的肉控們可以衝一波吃吃看~趁著現在只需要排隊一下下><哈

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♥店家資訊♥ 昌平炸雞王覺民店Facebook

♥電話♥ 0908 982 882

♥住址♥ 高雄市三民區覺民路609號

♥營業時間♥ 16:00-23:00(週一店休)

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