美食專欄
2/23(五)
佐渡森壽司、丼飯高雄市鼓山區裕誠路1942號 07-5225237 營業時間：11:00~14:30／17:00~21:30 接受訂位，加一成服務費，每人低消100元臉書
喜歡吃日式丼飯的朋友一定不能錯過這間佐渡森壽司、丼飯，之前夢有介紹過『騰戶丼飯專賣』，已經是覺得CP值很高了，今天要介紹的佐渡森也不遑多讓，週五晚上一樓已客滿，二樓也半滿，生意真是不錯哩！
板前黑板有些菜單上沒有的菜色，北海道石狩鍋是冬季限定。
一樓↑ 這裡的用餐空間明亮舒適，座位間也不擁擠，可以很放鬆的享受美食，環境照片是夢離開時才拍的，一開始是客滿狀態。
二樓↑
菜單都附有精美的圖片，讓客人很清楚的就能知道每一道長怎麼樣，丼飯選擇性很多，價位落在180元~460元之間，大多200元上下就能吃到超值丼飯，點丼飯都有附味噌湯，另外加價80元可變套餐，有蒸蛋、小菜和飲品，算是非常划算。
加價購也很優惠，一定要點！要點！
入座會附上熱麥茶。
炙燒火焰鮭魚捲240元，服務生推薦，點菜率很高的一道，最外層是炙燒鮭魚，包著醋飯、海苔、小黃瓜、生菜，最特別的還有龍蝦沙拉，加上蜂蜜芥末和鮭魚卵更是大大加分。
鮮魚味噌湯40元，這味噌湯喝起來溫潤厚實，使用的味噌等級不錯，感覺跟平常喝到的很不同，裡面放了很多鮭魚、白蘿蔔和洋葱，鮮甜滋味不用多說。
特上盛合刺身370元，喜愛吃生魚片的人不能錯過，種類有甜蝦、旗魚、鮭魚、鮪魚、海鱺、干貝，每一種都很新鮮，魚肉部位選的很好，吃起來完全沒有難咬的筋，就連一旁點綴的梅漬蕃茄都是店家自己醃製。
酥炸牡蠣佐塔塔醬180元，端上桌就先聞到撲鼻的牡犡香氣，酥脆的麵衣，加上超大牡犡的鮮嫩，一定要沾上店家自製的塔塔醬，好吃到想喊「以後吃不到怎麼辦？」。
明太子雞肉串90元，甜甜鹹鹹的明太子完全沒搶過雞肉的原味，反而有加分效果，雞腿肉本身沒過多調味，吃的到食材的原味，皮烤的很酥脆，這道我很喜歡。
老闆特地端來三樣店家自製小菜，左邊是百香果南瓜，中間是黃金泡菜，右邊是梅漬大根，每道都很好吃，也能感受到店家連小菜都如此用心。
鹽烤中卷160元，烤的真是美，熟度拿捏的恰恰好，還有碳烤香氣，非常好吃。
佐渡盛合海鮮丼490元，超級澎派的海鮮丼，食材多達十幾種，有海膽、干貝、鮭魚卵、牡丹蝦、鰭邊肉、花枝、星鰻、鮭魚、鮪魚、旗魚、時令魚、蝦卵，愛吃刺身的人千萬別錯過，而且佐渡森的飯是使用越光米，下面的米飯淋有鹹甜醬汁，我很喜歡。
日式蒸蛋40元，蒸蛋非常軟嫩，配料有香菇、蛤蜊和雞肉。
宇治金時80元，飯後來個甜點是最最最幸福的事了，明治抹茶冰淇淋兩球，店家自己煮的軟綿紅豆和ＱＱ白玉，加在一起很好吃。
想宅在家吃日式料理也沒問題，外帶菜單拿回家，可以先打電話預訂，再過來拿取，省時又方便。
佐渡森目前推出轉轉樂優惠，好可愛的玩具丫！消費滿額500元即可參加轉轉樂一次。
高雄又多了一間CP值高的日式丼飯、壽司餐廳，假日建議訂位較保險喔！趕快揪家人朋友一起來嚐美食吧！
『高雄。ヒゲMasa - Hige Masa』～日式小料理／燒酎專賣／大鬍子老闆／日本老闆娘
『高雄。騰戶丼飯專賣』～CP值超高丼飯／排隊名店／接受電話訂位
