美食專欄金東北私房菜／酸菜白肉鍋～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預約先訂餐
2/11(日)
金東北私房菜／酸菜白肉鍋高雄市左營區重信路581號 07-3454972／0966553816 營業時間：11:00~14:00／17:00~22:00／週一公休／只要有預約，營業時間外隨闆娘開心接單
每月一次的偷吃團聚餐，二月份選在金東北私房菜，吃過的朋友很額樂，所以超期待，金東北位於左營高鐵站前方，除了騎車、開車，也可以搭捷運、台鐵、高鐵過來。建議最好先訂位喔！也可先訂餐，有些私房料理要預訂才有，最適合四人以上分食，能吃到較多料理。
一樓用餐區↑，二樓有一大桌的包廂，可先預訂，一樓也有一大圓桌，我們十一個人就被安排在一樓圓桌，雖然有點擠，但大家吃的很開心。
來此用餐的客人幾乎都會點酸菜白肉鍋，酸菜是店家自己醃製。
水餃種類很多，不過不一定都有，如有特別想吃的可以先預訂。
每日會做上幾道小菜，任君挑選，每小盤40元，待會介紹超好吃必點的小菜。
沾醬自己DIY，比較特別的是有韭菜泥。
涼拌金針菇，難忘的好滋味，看到紅通通還以為會超辣，入口後的辣度對夢來說很可以，反而是椒麻香氣較為突出，必點小菜之一。
涼拌豬肝，本以為口味應該也是和金針菇差不多，一吃馬上認出這特別的香料『孜然』，熟度拿捏的很好，不太敢吃豬肝的夢連吃好幾塊。
涼拌小黃瓜，居然還削皮耶！口感更為細緻，酸酸的很清爽。
酸菜白肉鍋580元（中），裡面的火鍋料蠻多的，酸菜是店家自製，酸而不嗆，湯頭好喝不膩。
夫妻肺片320元，指的是牛肉及牛肚，滷的透澈，辛香料是靈魂，好吃！好吃！
老東北麻辣滷味280元，有大腸頭、豬耳朵、豬頭皮、豆干、豆皮，辣度約小辣。
水餃一上，馬上被搶，夢只來得及拍下這六顆，每月一次的聚餐搶食超有趣，動作慢或害羞就吃不到了，水餃一開始點了四季豆豬肉和三鮮蝦仁豬肉兩種，四季豆豬肉勝出，第二次又點了酸白菜豬肉，也蠻好吃的，有吃友還外帶生水餃回家，
香酥蝦280元，這盤有十二隻，酥香好吃。
酸菜魚498元，必點菜色，鱸魚肉質細嫰無腥味，份量也很多，看起來辣椒好像很多，但實際上不太會辣，湯也可以喝喔！
東北臻蘑菇炒肉片（預定）240元，老闆娘特地從家鄉帶回的東北臻蘑菇，香氣特別，沒吃過的人可以預訂來吃看看。
腸旺酸辣粉360元，愛吃這一味的人也是必點，超級Ｑ彈的粉條，軟嫰的鴨血，有咬勁的大腸，酸辣夠味的湯頭，真是超好吃的，只是份量大，要像我們多人分食才行，2個人如果吃這碗差不多就飽了。
老麵餅40元，裡面是包糖和芝麻乾煎，老麵的香就是不一樣，三位食友吃完後還特別外帶回家。
水煮牛肉420元，牛肉超嫩，東北菜幾乎就是不離麻辣，重口味喜辣者一定愛。
炒菠菜100元，終於看到青菜了，哈哈！
拔絲芋頭260元（限量），建議先預定，限量可是很殘酷的，像我們只點了一份，好吃到追加一份已完售，所以只能舔盤子了。
剁椒魚頭498元（預定），看到大頭鰱頭上鋪滿紅色辣椒，以為會很辣？結果不會內，不嗜辣的人，只要撥開辣椒完全可以很放心的吃下肚，對大頭鰱有瞭解的人一定知道，有腥味的機率很大，但今天吃到的完全無任何腥味，魚肉又很細緻，朋友還不顧形象的把魚頭拿起來啃，這道也是必點的招牌菜。
魚香茄子160元，炒的很入味，好吃。
金東北私房菜真是超適合朋友或家庭聚餐，幾乎每道料理都好吃，價格也不貴，我們十一個人分擔下來，一個人才四百多元，真的很划算。建議一定要訂位，預訂菜色喔！
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