第三天不吃小吃,而是到一家台南朋友推薦的拉麵試試,
在路上意外經過很多人排隊的東洲黑糖!!!!
好奇驅使下,下車買了招牌黑蛋奶。
黑蛋奶(大顆波霸) 中杯 $40
也就是黑糖珍珠牛奶啦~~
甜度冰塊可以選擇,我點了去冰正常甜。
正常甜並不像連鎖飲料店的死甜,就是濃厚的黑糖,並不會過甜,反而剛剛好!
溫熱的黑糖珍珠加上冰涼的牛奶,一下子就喝完整杯~
終於抵達今天的目的地【覺丸拉麵】,
由於店內皆為吧檯位,座位不多,需要先入內登記候位後耐心等待,
(只能現場候位,無法電話預約哦!)
覺丸拉麵是類似一蘭拉麵形式的客製化拉麵,
可以選擇麵的軟硬度、湯的濃厚度、背脂多寡等等。
豚骨叉燒拉麵 $200
看看那個叉燒厚度!又厚又嫩整個人都要化了~
湯頭是偏濃郁厚重的道地日本口味
如果是正常食量的人,吃完這碗就很有飽足感了!
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本文餐廳資訊:
覺丸拉麵
· 台南市 東區 · 50則評論