南園街養生市場無名炒飯

晚上用餐的地方是我們從沒來過的，且還好店家在南園街養生市場的最外圍街口，算蠻好找的，但是沒有招牌，只能認明交叉路口的店攤了。而隔壁的當歸鴨似乎也很不錯，下次找機會再去嘗試看看。

菜單就在店內牆上，看完直接跟老闆點餐就好，然後炒飯是招牌，還有不少炒類可以選擇。

牛肉炒飯，份量不算多但香氣濃郁，且蛋香、油香和沙茶味的混合讓人食指大動。另外每顆米飯粒粒分明，鹹度也很恰當，尤其沙茶的存在更是如虎添翼，還蠻好吃的。然後牛肉店家有事先醃漬過，口感軟滑鮮嫩，帶點甜味，越吃越順口。

什錦燴飯，店家什錦指的是花枝、肉絲、蝦仁和豬肝，都是很新鮮的食材，只是份量同樣不多。而調味不過重，是中規中矩的表現，沒有炒飯給人來得驚豔。

炒三鮮，店家這盤不只三鮮了，配料則是花枝、蝦仁、肉絲、豬肝和雞胗，還有三種不同顏色的蔬菜來點綴，用料挺豐盛。而嚐起來有點鹹酸，脆口感十足，點個白飯來搭配正適合。

蛋花湯，湯頭偏屬清淡，而裡面放了波菜和豆芽菜以及雞蛋，雖然很普通，但物美價廉。

用餐時間:2018/04

地址:台南市北區南園街與南園街153巷交叉口

電話:06-2351543

營業時間:14:00~21:00