台北信義 |不過油膩的川菜!Kiki餐廳信義誠品店
家人剛好來台北,想說在市府站附近一起吃飯,交通方便選擇又多,就挑了信義誠品四樓的Kiki餐廳,營業超過二十年仍然人潮不減一定有什麼厲害的地方吧~
這天食量滿大的四個人點了八道菜,吃得非常非常飽,而且每上一道菜就想再叫一碗白飯
白飯 NTD 20
辣度:0
重口味的川菜一定要配白飯!沒有日式料理店那種驚人的軟Q口感但還OK
腐乳空心菜 NTD 200
辣度:0
炒得滿清脆好吃,腐乳的味道不太重、鹹度則適中,算是本日最清淡的一道菜
干扁四季豆 NTD 240
辣度:🌶
炸得脆脆的四季豆和碎肉末,微辣下飯又不會太油,推薦給吃不了太辣卻想嘗鮮的川菜新手
鳳梨蝦球 NTD 420
辣度:0
我喜歡kiki的鳳梨蝦球~蝦肉多、炸皮薄脆,適量的美乃滋和鳳梨調味不膩口,熱炒店的版本完全不能比擬(價錢也不能比擬)
苦瓜炒鹹蛋 NTD 220
辣度:0
苦瓜不會很苦也夠清脆,鹹蛋香氣普通,不是心目中最完美的鹹蛋苦瓜,清爽度倒是很不錯~
蒼蠅頭 NTD270
辣度:🌶🌶
好像是店裡的招牌菜,韭菜末、肉末、黑豆豉全都切成大小相近的小丁,光看就替廚師感到手痠
這道蒼蠅頭不會過油,每一項食材的香氣平均發揮,超級下飯(吃一頓晚餐到底要配幾碗白飯)
茄香腸煲 NTD 360
辣度:🌶
茄香腸煲沒有香腸,只有茄子和肥腸(菜名有夠容易誤導人XD)
不知道什麼時候開始變得超級喜歡吃茄子,自己料理卻很難烹調得好吃,茄香腸煲裡頭的茄子很脆、顏色鮮豔,配上肥肥的大腸真是很棒的組合
干鍋牛三寶 NTD 480
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶
無肉不歡的一群人餐餐都要吃肉,於是點了這道干鍋牛三寶,先不管三寶到底是不是牛肚牛筋和牛腱,這道的辣度對我們來說實在太破表了,完全沒辦法好好享受其美味💀
牛肚軟Q有彈性,牛腱微硬,每一塊肉都非常入味(翻譯:每一塊都非常辣),最後是偷偷過了水才比較好入口,只推薦給嗜辣的高段者
原本沒打算點飲料的,被牛三寶一辣決定點一壺烏梅汁,畢竟不冰的白開水完全不解辣啊!烏梅汁本身沒有加冰塊、偏甜,相當解辣但自己私心覺得附上一桶冰塊更完美
西檸魚片 NTD 360
辣度:0
由於沒能好好吃完牛三寶,於是加點了這道看起來沒有傷害性的西檸魚片洗洗被牛三寶麻痺的舌頭,炸得酥脆的魚片淋上柑橘香氣的醬汁很搭
不過自己覺得性質和鳳梨蝦球有點像卻沒那麼亮眼,可以擇一點鳳梨蝦球就好~
這是繼好久以前吃了湘1010被辣到舌頭無感之後終於再次吃到川菜,算是滿符合台灣人口味也沒什麼好挑剔,不辣的菜色選擇很多,闔家大小一起出席或是帶外國朋友來用餐也沒問題
至於肚子到隔天還是火辣辣,就是另一個故事了(本回終)
◇Kiki餐廳 信義誠品店(附菜單)
營業時間:11:00-15:00/17:30-22:00
地址:台北市信義區松高路11號4樓
電話:02 2722 0388
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