Ootoro Milk 大とろ牛乳-高雄西子灣膠原蛋白牛奶冰，來自日本的好味道

之前在台北快閃的Ootoro milk，終於來高雄囉。Ootoro milk會選擇在哈瑪星的巷弄裡落腳， 除了它與城市的交通方便性之外，也更能感受到慢活純樸的生活步調，如同Ootoro milk的發源地群馬縣。這塊從日治時代延續的地名，雖然已落寞了許久，但仍然留下了美好的歷史與文化。因此店家更想讓Ootoromilk成為延續文化之間的橋樑，為「哈瑪星」注入新的活力。

雖然說已經過了試賣期間，但大家可以等到4/13(五)正式開幕後再正式光臨唷。

來自日本群馬縣的牛奶冰，新鮮濃醇的鮮乳加入天然膠原蛋白，吃起來的口感似冰非冰，超特別的味道，值得來西子灣嘗鮮。

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▲店家招牌，剛試賣真的超多人的，滿滿的都是人潮，擠得店內水洩不通。

▲外觀放有一個牛奶瓶造型的裝飾物，整間店走日式文青風，真的好可愛呀。

▲這是給在店外食用的朋友，盒子內有小叉子，再吃的時候配料建議用叉子作為輔助，才會比較好食用，如果只是用吸管的話，配料有些會吸不起來。

▲店內的用餐環境，有廁所唷，廁所對觀光客蠻重要的。

▲店內有附水，還有免費的調味料。分別是可可粉、玫瑰鹽、黃豆粉、芝麻粉，是給點原味的人搭配的。我先把紅豆的部分食用完畢後，留一點膠原蛋白，各灑點四種粉吃看看，比較喜歡可可粉的味道。

▲店員認真裝膠原蛋白的牛奶冰進去杯子裡。

▲食物好了會用叫號的方式提醒客人領取唷。

▲抹茶大理石(右)$140

內容物有萬丹紅豆與小山園抹茶，白色的部分為鮮乳加上天然膠原蛋白製作而成，吃起來似冰非冰的感覺，真的超級特別。搭配紅豆的甜味，完全驚喜的口感，抹茶不會有苦味，建議喜歡抹茶的朋友不要錯過。

▲巧克力大理石(左)$140

裡面有特製巧克力醬、巧克力脆片、手工餅乾，杯緣旁邊的巧克力醬無法用吸管攪拌均勻，所以建議食用這款的時候可以拿叉子輔助。巧克力味超級濃郁，搭配脆片酥脆的口感，非常可以。

▼菜單的部分，之前在台北快閃，朋友有拍，所以先放以前舊的菜單，等之後開幕有空就會換成新的囉。

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店家資訊:

店名:大とろ牛乳Ootoromilk 高雄本舖

地點:高雄市鼓山區延平街47號

電話:07-532 0902

營業時間:11：30-19：00

官方網站:Facebook

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