Uben油飯-回味古早味的滋味

餐廳名稱：Uben油飯 (FB)

消費時間：2018/03月

地址：高雄市鹽埕區鹽埕街126號

營業時間：10：30-19：30(週日，週一公休)

電話：0966-449581

前陣子在IG上看到Uben油飯餐車就覺得很有趣，趁著補假時跑來鹽埕區來個大吃之行啊

Uben油飯就位在富野路上尚芳土魠魚羹的後方，隔壁是很有名的亞倫商行，附近都是鹽埕區的小店，油飯餐車就放在店門口，不會難找哦

店門口的餐車真的有在使用哦(之前店家會在早上快閃大舞台市場)，如果有餐車市集的話，店家也會參與哦，詳情請看店家的FB粉絲團

油飯除了外帶，還可以選擇內用，不過位子不多，所以如果客滿的話可能要稍等一下

店內除了主打油飯之外，還有辦桌羹哦，如果想要搭配冷飲的話可以點古早味紅茶和冬瓜茶

比較特別的是因為店家的親戚有在辦桌，所以週六有特別提供筍干封肉，要吃的朋友請事先預訂蛤

滿滿的油飯在蒸籠裡看起來很可口，也有保溫的效果

古早味油飯(小-60元，大-100元)

因為還要吃辦桌羹，所以就點了一個小碗的油飯試試

油飯的配料還滿豐富的，有阿根廷魷魚，炒入味的肉，香菇和增加香氣的櫻花蝦

糯米吃起來的口感Q彈不軟爛，但口味上有點偏淡，私心覺得加上一旁店家附的辣醬會更夠味

看似小小的一碗，但整碗吃完也是有點飽足感呢

辦桌羹(70元)

既然都內用了，當然要點上一碗辦桌羹搭配油飯啊

羹的配料也是很豐富，有筍絲，肉絲，木耳，香菇和膨皮

羹的好朋友就是黑醋了，所以吃的時候一定要加黑醋才會更夠味

可能車厘子本身偏重口味，所以覺得辦桌羹吃起來味道也是有點偏淡

但是些許的甜味，讓整碗羹吃起來多了點層次

整體來說，古早味油飯和辦桌羹都不錯吃，但沒有很大的驚艷感

加上價位有點偏高，所以cp值就降低了，不過店家也有成本考量啦

如果有要去鹽埕區和駁二遊玩的朋友，也是可以考慮來這邊回味一下古早味哦

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)