美食專欄
高雄新光三越左營店逛街吃鍋新穎選擇九勺涮涮鍋,從原本的彩虹市集轉移到更新更綠意超盎然的本館7樓處,挑高空間採光更好!一旁就是四季花果園,想像一下-逛街後與姐妹們吹著涼爽冷氣坐在綠意環繞空間中,光線明亮又自然,隨手自拍或合拍都能留下有回憶的美照。
高雄美食 左營區火鍋 九勺涮涮鍋
九勺涮涮鍋湯底選擇不少,喜歡吃韓式泡菜的我們一聽到可以自加一小甕泡菜超有興趣;瞧~就是它,選用高成本天然發酵韓式泡菜下去做湯頭,的確喝起來很過癮,味道有點酸、有點天然甘甜、餘味帶點淺淺的辣,越喝越順;
熊覺得加入肉品會比海鮮類更洽當,所以我們點選油花分布均勻豐富細緻的美國頂級牛小排,啊~果然美牛94更好吃,口感嫩中帶點嚼勁,肉汁香濃甘甜,在橙紅泡菜湯頭中輕涮8秒吧,就能感受一入口瞬間滿足味蕾的香醇食感。
豐富的菜盤可是稱職的配角,依照季節選用更適當更新鮮也當季的蔬菜,跟著大自然四季吃的更合乎時令。
每鍋可選滑Q寬冬粉或後山米食,當然也能加價15元對自己好一點換購讚岐烏龍麵。
能給這碗米飯一個讚嗎?台灣後山好水好空氣,米粒飽滿好適合鋪上雪花美美的牛小排片,扒飯入口油脂香伴隨泡菜湯,原來熊也能料理出美味呀!自誇一下嘻嘻~攝影師別再說熊不會下廚料理了。
餐前一鍋會有一杯古早味紅茶,甜度是螞蟻族的心頭愛,甜甜的帶些微微茶甘;餐後則是附上超解膩的葡萄柚檸檬冰沙,冰涼順口解油又舒暢。
來唷開幕慶貪吃鬼熊熊好康報-4/30之前兩人用餐滿低消就會送的雪花豬肉盤還有特價49元鮮蝦盤!既然九勺涮涮鍋都這麼大方了,大家可得好好參加活動。
新光三越左營店美食 九勺涮涮鍋
喜歡鹹香溫潤淡雅馥香牛奶鍋嗎?那來嚐嚐九勺與眾不同的北海道牛奶鍋吧!很特別的加入少許味噌,不單只是提味還能使湯頭風味更有層次感;
想再試試甘醇韻味的感受那點選霜降活菌豬肉,豬豬吃下活菌還有海草海藻,提升免疫力也能讓肉質更鮮甜,品質更好的霜降豬肉肉質更嫩且不腥,味蕾頓時覺醒^^這盤是不能吃牛肉朋友的更好選擇唷。
與牛奶鍋很搭又Match的莫過於海鮮盤了,鯛魚片+花枝漿,價廉不貴又能嚐海味。
濃濃牛奶湯頭融入了海鮮的鮮味，與蔬菜的甜,湯頭喝起來香醇順口,十分鮮香,現在光是在電腦前打文章,讓熊回想起,現在口腔又再分泌貪吃的口水了。
烏龍麵就是要吃讚岐,啊不然哩?蘊藏淡淡麵粉香,Q彈紮實口感麵控的熊94喜歡,OH~九勺涮涮鍋這碗可不能小看,川燙過的讚岐烏龍麵沾附著甜甜醬香日式醬汁,好吃的會大口咻 咻 咻吃麵喔。
九勺不只是九勺也不是熟悉中的九勺,對於老主顧又貪吃的我們,它一直是逛新光三越首選,很開心現在的環境因為綠意讓用餐的心情更美好,而且更適合揪上朋友一起逛街後聚餐了!如果熊友曾經到訪過彩虹市集的九勺,現在的它更值得再回來走走吃吃喝喝唷。
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♥店家資訊♥ 九勺涮涮鍋Facebook
♥電話♥ 07-3455738
♥住址♥ 高雄市左營區高鐵路123號7樓
♥營業時間♥ 11:00-22:00
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