美食專欄
壞波妞終於吃到自己的彌月蛋糕了!! 當年波妞媽試吃了好多家蛋糕，從連鎖店到巷弄小店，最後在吃過橘村屋的「招牌楓糖葡萄捲」後，一分鐘就決定，就是它了! 這次要介紹的是比美b-speak的「北海道純濃生乳捲」以及「小瑞士捲禮盒」，跟當年的葡萄捲一樣，平實的外表不太容易有第一眼的悸動，但入口後會有會讓人毫不猶豫的愛上。尤其是小瑞士捲禮盒一次可嘗到奶油葡萄、香橙巧克力、和風蔓越莓3種另類口味，蛋糕外型小巧漂亮、風味自然，剛得到熱騰騰的「4大超商母親節蛋糕評比」最高分。相關報導請看這裡=>https://goo.gl/AEscJP
【橘村屋三井林口店】
營業時間：
(週一~週四) 11：00~21：30
(周五) 11：00~22：00
(周六~周日) 10：30~22：00
電話:02-2606-9826
地址：244 新北市林口區文化三路一段356號GF
翻箱倒櫃的找出這張當年的彌月小卡，看著波妞剛出生時的樣子，我們的嘴裡好像還留著橘村屋的蛋糕香，與壞波妞剛來我們家時帶來的幸福感覺!
橘村屋的招牌是瑞士捲，2008年剛創立的時候，就以「招牌楓糖葡萄捲」獲得聯合報、自由時報瑞士捲雙冠王，2011年在台北車站展店，也就是我們與橘村屋結緣的地方! 我們買了一條回家吃了第一口，就決定好我們的彌月蛋糕了。
橘村屋在各大百貨公司設有專櫃，在林口三井outlet B1的分店很特別，因為有切片蛋糕可以內用! 除了各種口味的瑞士捲外，圓型蛋糕也有多種選擇，而且還有混搭的「繽紛雙併組合」，可以一次吃到二種口味的蛋糕!
三井的B1，Jason超市的對面，有好多間糕點店，橘村屋加入戰場後，吸引了好多人的目光! 走過的人即便馬不停蹄，目光卻總是多停留了一下。
由於設有內用區，所以也多了內用蛋糕。像這個「楓糖水果百匯」，我們也是第一次看到呢，當然就直接買一顆吃吃看囉，不然草莓都要過季了， 底下就是是招牌楓糖葡萄捲喔!
醇黑生巧克力，女孩們一定都很愛
蔓越莓乳酪也很吸引人!
因為有內用區，所以即便剛剛晚餐吃很撐，但肚子還是立刻空出位子來裝蛋糕XD
然後又腦波很弱的帶了「經典重乳酪」回家! 因為沒有添加麵粉或任何粉類，所以每一口都很綿密充滿乳酪的香氣，而且低下是像堤拉米蘇的餅乾底
這是目前彌月蛋糕的試吃方案，可以選擇到店自取或是宅配到家
目前的彌月小卡，有男寶寶的喔，所以現在已經不是生女寶才能有蛋糕吃了唷! 而且就我們來說，喜歡蛋糕還是比油飯多一點點啦XD
彌月蛋糕有三種外盒，這是其中兩種，小盒的可裝一整條的瑞士捲，大盒的裡面可以裝二小盒，也就是可以同時吃到兩種口味
大盒的裡面長這樣，二盒約 2/3 條的瑞士捲! 因為橘村屋的蛋糕實在太好吃了，所以選這個就可以一次吃到兩種口味!
由於橘村屋蛋糕使用的食材都很天然，所以保存期限都不長! 選擇這種瑞士小捲不但可以吃到比較多口味，也比較不會放到過賞味期 。
有別於彌月蛋糕可愛的外盒，一般送禮或自用的禮盒就比較典雅，這盒是「小瑞士捲三入禮盒」。今年四大超商的母親節蛋糕評比，橘村屋小瑞士禮盒，多種特殊口味表現佳，以82.33分得到最高分。
打開外盒，裡面是三條瑞士小捲，三種不同於瑞士捲的口味! 「奶油葡萄捲」「香橙巧克力捲」「和風蔓越莓捲」
每條瑞士小捲都有用塑膠袋密封包裝，所以若是冷凍可保存10天
首先是「奶油葡萄捲」，第一口的感覺，竟然像是咖啡捲，但其實一點咖啡也沒有，相當的特別
可以看到內餡有一些紅紅的萊姆葡萄乾，被醇厚的奶油包覆著，每一口都有著酸甜融合的內含，同時披著濃厚蛋香的外衣。
「和風蔓越莓捲」，使用日本進口的黑芝麻，一打開就是溫潤純厚的芝麻香味，加上使用美國Ocean Spray 頂級蔓越梅，中和芝麻的苦味，所以整個蛋糕的口感只有香氣，沒有任何的苦味或酸味，而且不會很甜~
滿盈的黑芝麻佈滿了整條蛋糕，不單是香氣四溢，每一口也都是濃濃的芝麻在嘴裡不斷擴散!
「香橙巧克力捲」，內餡是73%比利時巧克力，利用香吉士的甜味來中和，不過主角的位置還是保留給巧克力，因此口感上仍保有生巧克力迷人的苦味
這個口味最適合配上一杯咖啡，完全屬於大人的味!
小瑞士捲禮盒內的三種蛋糕，口感有明顯的不同! 不過若要同時間吃，建議從巧克力捲開始吃喔，畢竟比較苦一些
因為較小捲，一次可以吃3種不同口味，既不會膩，也不會太撐
接著重裝上陣的就是「北海道純濃鮮乳捲」! 這個生乳捲讓我直接想到湯布院的秒殺蛋糕b-speak。
搭配來自日本的愛心茶包，在家裡就可以享受頂級下午茶!
生乳捲的外盒
使用有點厚度的透明塑膠「板」包住蛋糕，所以在運送的過程中不易部傷損壞! 而且全部使用食品級的包裝材質，讓消費者吃得很安心!
整條蛋糕的生乳內餡，是飽滿的北海道十勝天然放牧牛乳製成! 不過賞味期只有三天，一定要盡快吃完才能吃到最完美的口感
蛋糕口感非常的綿柔，跟著奶油一起入口，甚至有點舒芙蕾的感覺，是這款蛋糕獨特的魅力! 原來蛋糕體是使用「職人燙麵」技術製作，難怪能呈現這麼與眾不同的美味口感。
100%日本直輸第一「Smart Whip K 中澤鮮奶油」，乳脂含量高，自然乳香與清爽感，配合著如舒芙蕾般的蛋糕，入口後會覺得在蛋糕在嘴裡化成棉花糖，不知不覺就吃掉大半條!
橘村屋長久以來都使用最頂級最安全的食材來製作蛋糕，而且將糖與油的比例降到最低，以紮實的內涵取代過多的調味! 橘村屋的蛋糕外表很樸實不太容易引人注意，但豐富的內涵與獨特的口感，讓試過的人一再回訪，包括我們家，從壞波妞的彌月蛋糕開始，我們就愛上了。
官網：http://www.kitsumuraya.com/default.aspx
【橘村屋三井林口店】
營業時間：
(週一~週四) 11：00~21：30
(周五) 11：00~22：00
(周六~周日) 10：30~22：00
電話:02-2606-9826
地址：244 新北市林口區文化三路一段356號GF
