有希諾壽司-高CP值品質超好的台南東區丼飯 / 台南日本料理 / 台南美食推薦

有希諾壽司 | 台南東區仁和路105號

06-288-1123 | 11:00~13:00/17:00~21:00 (休周日)

話說我爸剛好最近來台灣停留比較長的時間

趁著平日有空帶他來台南走走

我爸不太吃小吃又不喜歡大魚大肉

感覺吃日本料理比較適合

在網路上面看到有人推這家隱藏的家庭式料理

說是魚料精緻價位卻只有外面大餐廳的一半

所以我們逛完赤崁樓就直接過來這邊吃晚餐

話說台南五點多的交通還真的蠻塞XD

從中西區過來東區花了將近半小時

▲有希諾壽司在東區仁和路上

是餐飲店家聚集的路段

附近各式各樣餐飲選擇滿多的

感覺是個生活機能蠻不錯的地區

▲有希諾是蠻傳統的家庭式日本料理

日本風格還濃烈▼

▲室內空間乾淨舒適

店家提供免費的麥茶, 冷熱水

▲當天所有的魚料都會在冷凍櫃展示

廚房衛生做得蠻不錯的

▲有希諾走真的是平價高CP值路線

從80幾塊烏龍麵

一百多的燒肉丼

綜合生魚片蓋飯也只要兩百多出頭

▲鮮魚味噌湯 $25

味噌湯鮮味很夠

加入大量鮮魚天然調味

非常好喝▼

▲茶碗蒸 $40

才＄40的茶碗蒸裡面就有鮭魚蛤和蝦子

▲冰麥茶很香又夠味

▲生魚蓋飯 $220

這裡的招牌是生魚片蓋飯

走的是健康路線

魚的種類還蠻豐富

▲當天的魚種是鮭魚,鮪魚,旗魚,花枝還有明大蝦

搭配上魚卵捲蛋小黃瓜還有鋪在下面的寒天

整體非常新鮮份量也蠻多的

個人覺得很划算

▲看看這個油亮的鮭魚油脂多漂亮哈哈

▲比目魚蓋飯 $290

比目魚入口即化的口感我個人很喜歡的選擇

比目魚比較需要花時間處理所以價位比較高一點

不過整體給的份量蠻多

還會另外給星鰻還有干貝和大蝦

整體份量也是很有誠意

▲比目魚有稍微炙燒過

油的部分都有逼出來

整體的口感清甜彈牙

▲覺得這裡的生魚片真的不錯

又另外點了幾貫壽司跟我爸分一下XD

這裡的壽司幾乎都是銅板價

這樣點了一份六貫才兩百多塊

水準完全不會輸裝潢精美的餐廳

▲幸福壽司 $55-灸燒虱目魚 $25

幸福壽司加上了鳳梨還有鮭魚卵

酸酸甜甜的口感很適合夏天

灸燒虱目魚是來自七股的是目魚肚

用醬油慢煮入味再炙燒增加風味

處理得非常專業

▲炙燒星鰻 $55-炙燒干貝 $60

星鰻屬於海鰻與味道會比較清淡

肉質細緻

來自日本北海道的生食級干貝

跟比目魚蓋飯是一樣的

鮮甜好吃

▲炙和牛壽司 $70

一份和牛壽司只要 $70實在忍不住點一下XD

油脂比例還不錯不會太有油膩感

和牛的香氣搭配上剛好的醋飯

我覺得一貫剛剛好

有希諾壽司現在完全就是我的口袋名單XD

沒想到一家家庭式壽司竟然水準可以做得這麼不錯

我爸看完帳單一直說這在香港吃搞不好兩三倍價錢XD

連他這種挑剔的人都覺得很滿意

我覺得最棒的是沒加什麼味素

整體就是走健康天然的路線吃食物的原味新鮮

是一家蠻用心的小店很推薦

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