台南最平價食材最新鮮的日式料理店 || 伊都日本料理

伊都日本料理幾乎都是我們想吃日本料理的第一選擇，也是我的私藏餐廳名單之一，它位在台南東區

我們每次去吃都沒訂位，所以幾乎都會在他開門後10-20分鐘內抵達餐廳，太晚的話可是會沒位置

在一樓是他們料理的地方，可以看到料理台上有師傅在處理生魚片

因為我們很早到這用餐，所以還沒爆滿，但在我們要離開時已經很多人在候位了，所以大家一定要訂位唷!!

但有一次他們不知道是水加太多還是怎樣，就是在喝白開水的酸梅汁，所以我在裝的時候先偷沾一口才敢裝一壺

伊都有告示，2017/7/1起因原物料調漲之原因，價格與餐點份量上皆有做調整，因為我們這次吃明顯感覺份量變少了

在餐點上他們有生魚片、沙拉、定食、炸物、烤物等等，餐點項目蠻多的

今日我們六個人用餐，所以點了滿滿的一桌，我就來一一為大家分析各餐點的好壞吧

▶︎ 鮭魚生魚片 ＄170元  、  綜合生魚片 ＄160元

他們鮭魚生魚片是我們每次必點的料理，但這次有點小縮水，但他的油花還是很美，而且一份幾乎都會有8塊

綜合生魚片內有8塊不同的魚，有鮪魚、鮭魚、旗魚、還有我不知道的魚ＸＤ

每塊的肉質都很新鮮，所以大家來這一定要點他們的生魚片，一定不會讓你們後悔的～

▶︎ 蒸蛋 ＄40元

一上桌飄出香噴噴的蛋味，雖然外表做得很單調，但內線可是讓各位大吃一驚的呢

他們的蒸蛋內有放玉米、金針菇、魚板、肉塊，完全深藏在其中超級豐富的唷

▶︎ 鮭魚炒飯 ＄65元

他的的炒飯的飯粒炒的粒粒分明，讓人食之如味 一口接著一口吃

份量的部分就跟外面賣便當的份量一樣～

▶︎ 蛋包飯 ＄80元

蛋包飯的蛋皮煎得很薄讓人食指大動，切開後裡面的飯用番茄醬炒得滿滿的蕃茄味再加一點肉絲

這道料理應該要叫番茄醬蛋包飯，就是充滿番茄醬，但是很好吃ＸＤ

▶︎ 炸肥腸 ＄160元

在味道上，肥腸炸的外表酥酥脆脆的還不錯，在肥腸內放入蔥降低他的油膩感，還不錯吃拉～

▶︎ 炸蝦天婦羅 ＄100元  、  炸魚天婦羅＊2  $160元

炸蝦天婦羅一份是兩隻，還外加地瓜、青椒、茄子

蝦子的話，就跟外面可以吃到的大小一樣，但不是那種幾乎都是裹粉的天婦羅

炸魚天婦羅呢，是我們第一次點，說真的我完全猜不出來，就連兩位家庭主婦也猜不出來，所以應該不是因為我沒在煮飯的關係

如果大家好奇的話，請自行詢問服務生唷ＸＤ

他們的炸魚還不錯吃而且肉質蠻嫩的，但是我們太貪心點了兩份，所以看起來份量非常大，如果大家要嚐鮮可以點一份吃吃

▶︎ 日式炸豆腐 ＄50元

他們的炸豆腐我很喜歡，因為它的醬汁甜甜的ＸＤ而且他們用的豆腐是雞蛋豆腐

▶︎ 綜合沙拉 ＄110元

他的沙拉不要看價格覺得貴，但其實它的用料非常豐富

有苦瓜片、豆芽苗、小黃瓜、芋頭、魚蛋、鮮蝦、番茄、花枝、魚卵、花椰菜等等

有沒有看了心花怒放啊～是不是下次去也要點一份來吃吃

▶︎ 綜合壽司 ＄70元

這壽司我想我應該不用特別說明吧，在外面都買得到～

▶︎ 蝦卵手捲 ＄50元  、  蝦手捲 ＄40元

他們的蝦卵手捲放的蝦卵毫不手軟的滿滿一層，一口咬下蝦卵還會從旁邊滿出來了

所以大家要用碗接著唷，不要浪費～ 手捲內用的是飯不是生菜唷

蝦手捲的部分就是用生菜，裡面放了一隻蝦子再鋪上美乃滋

▶︎ 烤魚骨 ＄70元

吼吼吼～食材不浪費，而且70元竟然滿滿的有那麼多塊，還有充滿鮭魚肉的魚骨勒

▶︎ 烤花枝絲 ＄95元

花枝是我最愛吃的海鮮，伊都用95元就烤出高級日式料理的味道，簡直太太太棒了

▶︎ 一夜干(鯖魚) ＄160元

這道我跟你們說，一定要點一定要點一定要點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我跟我妹超級不愛吃魚，因為我們不太會『稱赤』(台語)，可是他們把魚內的刺弄得蠻乾淨的(還是有大刺)，但不用在那邊吐小刺我們就好開心

終於我們吃完所有的東西了，我們的肚子也像啤酒肚一樣了

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地址：701台南市東區東興路26號

電話：06 234 9719

停車：周邊都有停車格，所以蠻方便的，但用餐時間可能車位比較難找

營業時間：1100-1400 , 1700-2115（每週三公休）

注意：務必訂位!!!!!!!!!!!!!!!