美食專欄小潘蛋糕坊，超人氣伴手禮。鳳梨酥已經變成它的代名詞，其實除了鳳梨酥以外很多品項也都很好吃喔
小潘蛋糕坊可以說是板橋很有名又具超人氣的一個店家
其中以鳳梨酥最為人所知，甚至是大家都直接叫"小潘鳳梨酥"
反而很少人直呼它的店名 : 小潘蛋糕坊。
由此可見鳳梨酥對它們家而言佔了多重要的地位了吧?
不過其實除了鳳梨酥以外，只要是烘焙相關的商品它們都有做販售
先前也買到其他像是: 奶酥小牛角 跟 大理石麵包
這兩款我也覺得不錯，有比一般麵包店的好吃。
這次就帶大家看一下店內的概況吧
小潘蛋糕坊 (總店)
電話 02 29667721
地址 新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間 8:00~20:00
▲小潘蛋糕坊位於小巷弄內，
當初我用GOOGLE的時候還不小心錯過
因為巷子滿小一條的，就在一間廟的旁邊。
不過所幸店面夠寬(有兩間) 所以進來巷子後目標還滿顯眼的
而在外面就可以看到滿滿的排隊人潮，說實話我差點被嚇退
▲對面也有一間寫著小潘蛋糕，
猜測應該就是它們的工作室了
▲店家分成左右兩個入口，
一進來的時候看到人這麼多真的是一片混亂
建議從左側門口進去喔
簡單說明一下: 左邊是商品陳列區 以及結帳區
▲右邊這側的話則算是排隊區，別懷疑 就是上圖拍到的那樣
不過雖然排隊人龍滿長的，但我覺得移動速率還算快
因為它們都滿講求效率的，輪到我點的時候 不誇張 .
我真的才想三秒 . 我馬上被店員說 : 小姐快一點XDD (抱歉)
▲可以看到它們得過無數的獎項，
就知道它們已經累積了一定的好口碑跟名譽了
▲既然叫小潘蛋糕坊，生日蛋糕也是少不了的囉
看起來是比較傳統一點的蛋糕，不過也滿華麗的
▲另外還有千層蛋糕 大條的$280，小條的$200
▲虎皮蛋糕$120 / 藍莓蛋糕 $120 /
起酥蛋糕 $120 / 起酥乳酪蛋糕 $160
不過麵包類的品項不太固定，所以還是要碰碰運氣囉!
▲MENU▲
可以看到其實主要還是以鳳梨酥為主啦
鳳梨酥是沒有包蛋黃的 / 鳳凰酥是有蛋黃的
而"裸裝"的意思就是沒有分開單片包裝
相對比較環保 . 自家要吃的話買裸裝就可以了
( 是說我送人也是拿裸裝的啦 覺得無傷大雅 )
▲還有盒子的SAMPLE，不過我買的是15粒 就沒看到有15粒的樣本
▲這個就是有包裝的鳳梨酥喔，
有包裝的相對的價格也會比較貴一點
我換算下來裸裝的話一個是18元，
有包裝的話是單個將近22元
所以裸裝不僅環保還有比較划算喔
▲因為我們都喜歡吃蛋黃，所以我每次代購
包括這次親自來買都還不改心意 皆買鳳凰酥
可以看到它們盒子上的字樣 "有鹹蛋黃"
超簡單明瞭的啦XD
▲裸裝15粒270元▲
裸裝就會像這樣排排站 在盒內。
而賞味期限是兩個星期，我覺得算滿久的
▲它們家的鳳凰酥真的很好吃~
我覺得蛋黃跟內餡是完美比例
蛋黃分布均勻，所以口感上很協調
吃起來不會過於甜膩也不會太油，
可以一次吃兩個都沒有問題 ( 除了熱量這點以外 )
▲上面就是其它麵包的包裝盒子
奶酥小牛角(15入)
▲這個牛角出乎我意料的好吃，我居然晚上九點還吃完一個
因為它完全就是厲害在它還有奶酥內餡，超加分的阿!
這次吃到大理石麵包只是沒拍到照，我覺得也很不錯
網路上人家說它們家的東西幾乎都不會被雷到 看來是真的
如果剛好有要去這一帶的話，
不妨可以考慮來這裡排隊買個伴手禮回家喔
有機會的話我還會想再買看看其他品項試試
小潘蛋糕坊 (總店)
電話 02 29667721
地址 新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間 8:00~20:00
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終於辦粉絲團了
