美食專欄畢氏酒精 Pista Alcohol - 微醺大人味酒精冰淇淋
發表於：2018/05/12
地址：台南市中西區忠義路二段138號
營業時間：
(週一到週四)14:30-23:00
(週五)14:30-00:00
(週六及週日)13:00-00:00
電話 : 06-2213850
平均消費 : 130
------------
想必喜好台南美食的人
口袋名單都一定會有 "綠皮開心果" 冰淇淋專賣店
其實從英文名字就能看出端倪!
營業時間都為下午
晚上會搖身一變
不太會喝酒 但我是冰淇淋的超級愛好者
對於酒精類的冰淇淋
印象中大多都只有以萊姆酒風味
但畢氏酒精推出各式不同酒類風味的特色冰淇淋
除了冰淇淋 還有販售酒類供大家選擇~
到台南騎車或開車來玩耍的朋友們
也不需擔心酒精類冰淇淋會造成任何影響
由於酒精類冰淇淋在製作冰淇淋後
不會有酒精成分 只保留了酒類的香氣
在上樓前往二樓前
樓梯下方的這一隅座位區
是我最喜歡的~
既隱密又不受打擾
這是一樓最後方的座位區
有種異國的悠閒情調~
二樓有內用座位區
感覺到了晚上會是截然不同的樣貌
奶油威士忌 / NTD:130元 (甜筒裝)
原以為只會是輕輕淡淡的表現
但卻是每一口融化在嘴裡的冰淇淋
都有種在喝威士忌的錯覺
唯一與直接喝威士忌不同的是
而冰淇淋是屬於冰晶較細的
吃起來是綿密的口感但容易融化!
有些市售的冰淇淋
業者會在冰淇淋中加入固化劑或乳化劑
讓冰淇淋不至於融化的太快
但其實合法且正確使用食品添加物 是沒有疑慮的喔!
上頭及內部都混入了些碎核桃
豐富了冰淇淋的口感
由於他融化速度實在很快
在我拍第三張照片時就開始融化
------------
店家未開門前30分鐘我就抵達了
這是此趟台南輕旅行最期待的美食
下次再來台南
還想來品嚐其他風味的酒類冰淇淋~
更多 畢氏酒精 Pista Alcohol 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
畢氏酒精 Pista Alcohol
· 台南市 中西區 · 11則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
8月 24, 2023
進軍南台灣 盛DUCK開幕！ 打卡新地標“千倍烤鴨盒”重磅降落高雄巨蛋！打卡上傳全單9折 一起有福同享Non-Stop！
王品集團於2018年創立首間中華料理品牌「享鴨」，以百變烤鴨吃法與歡樂用
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
