美食專欄
這次要來分享的~是位於城隍廟附近，隱藏在巷弄裡的美味窯烤披薩。
Oya Pizza賣的是道地的拿坡里手工披薩，麵團皆是經過長夜時間發酵的，吃起來很Ｑ彈。
而且還有當月壽星活動，第二個披薩５折優惠，就可以吃到多種口味喔！趕快來看小郭與安妮的分享吧！
趁著與朋友相約的禮拜六，小郭提出來去城隍廟附近吃披薩吧！
我們絕不會承認，因為人多才可以點更多口味分享的事實XD
這間放在口袋裡很久的OYA PIZZA，也是看到網友的分享，愛吃的披薩的小郭躍躍欲試。
位在平和巷弄內，就在福全豆花旁，隱密的巷弄內一盞點亮的燈，等待著愛吃的老饕上門光顧。
店裡呈現長型空間，共3張四人桌，與4張雙人桌。提醒大家可以先訂位，以免座位不夠喔！
店裡以木頭柔和色系布置，簡單乾淨的空間，有種很舒適的感覺，還有簡單的繽紛乾燥花著以點綴。
餐具自取，還有清新的檸檬水。
店家招牌的自製辣橄欖油，加上披薩上很搭喔！
拿坡里是義大利南邊的城市，也是披薩古老的發源地。
來看一下店家菜單吧！擷取自Oya Pizza粉絲團。
飲品選項。
OYA的披薩麵團採用低溫發酵，至少14小時，窯爐的溫度控制在380~420度，才能烤出好吃的披薩口感。
店裡大大的窯爐很吸睛！好吃的披薩都是來自這裡的唷！
經典口味的瑪格麗特(190元)一定要點的！披薩大小皆為10吋。
用簡單的原料，製作出好吃的口味，添加了番茄醬、馬芝拉乳酪、羅勒、初榨橄欖油。
外酥內Q的麵皮，經過高溫窯烤後，外圈呈現迷人的豹紋斑點。
口感外層蓬鬆，中間因為加入了番茄起司、橄欖油，會較濕軟，非常好吃。
由於小郭之前也有在家自己做過披薩...(比較下來OYA整個完勝!)
野豬派對(280元)，添加了台灣食材的風味披薩，特別的口味當然要來試看看啦！
盤子是豬的造型，相當逗趣可愛呢！
添加了馬芝拉乳酪、鹹豬肉、蒜頭、蒜苗、瑞可達，鹹豬肉加入披薩內也相當合適，加上蒜香更迷人。
Oya Pizza的披薩麵團僅僅靠麵粉、海鹽、酵母與水組成，不加任何一滴油，吃起來沒有負擔又好吃。
拿坡里鄉村披薩餃(280元)，道地的披薩餃當然也要來一份。
添加了番茄醬、馬芝拉乳酪、熟火腿、黑橄欖、羅勒。
將披薩對折，包入滿滿的起司，就是披薩餃啦！小郭說這款起司控一定會喜歡。
不得不說Oya Pizza的披薩皮真的好好吃！
香草烤雞翅(120元)，調味的還不錯，但小郭覺得有點小貴。
最後附上生日活動，當月壽星第二片披薩半價優惠喔！
整體來說小郭與安妮蠻喜歡Oya Pizza的口味，道地的拿坡里披薩，手工窯烤不會太油膩，是個會再回訪的好味道。
OYA PIZZA
地址：新竹市北區平和街13號
電話：03-523-2520
營業時間：11：30-14：30；17：30-21：00，周二(全天);周四(中午)公休
【新竹更多美食】
【新竹。東區】小洋樓風味創意料理 豐富蔬菜溫暖家庭料理 好拍好吃的乾燥花老屋
【新竹。北區】一百種味道二店「百分之二」 綿密的鮮奶油著起司蛋糕 老宅時光裡的甜點咖啡
【新竹。東區】巨城周邊幽默可愛漢堡店 來吃個漢堡吧！每天都要Ｈａｐｐｙ Ｅｎｄｉｎｇ-喜劇收場
本文餐廳資訊：
最新美食文章
