美食專欄
肉食主義者注意囉!! 🔕
誰說吃到飽 就沒好肉 🐖
肉類 蔬菜 甜點 飲料 霜淇淋 任你吃 😎
🔺日本第一大餐飲品牌SkyLark(雲雀)株式會社餐飲集團
終於來新竹開分店了
今天來涮乃葉吃到飽飽飽
🔺 店家就位於最近新開幕的
大魯閣湳雅廣場內
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺 蘋果就是被同事慫恿
看到和牛 $ 628 吃到飽
就跟著衝一發了
和牛餐 優惠只到6/30喔喔喔~
午餐及晚餐時段
各有不同價位
$ 368 ~ $ 498
🔺 店內環境 明亮乾淨
座位數也很多
很適合團體聚餐
🔺 鍋子及餐具 都準備好了
🔺 晚餐時段 菜單
🔺 午餐時段 菜單
🔺每鍋都是鴛鴦鍋
除了基本湯底 - 北海道昆布高湯
還可以再選一鍋喜歡的湯底
🔺 想不到醬料區就讓蘋果為之驚艷
洋蔥泥 / 金桔 / 奶香起司醬 / 韓式辣醬
每個都好特別
很適合像蘋果一樣喜歡嘗鮮的朋友試試~
🔺 蘋果自配的獨門醬汁
🔺 店家的所有餐盤都是採用木頭製作的喔
環保又吸睛
🔺 蔬菜種類多到讓蘋果感動
對於三餐外食的上班族來說
可以狂吃蔬菜 也是種幸福
🔺 蔬菜好新鮮
葉子翠綠的好像剛摘下一樣
🔺壽喜燒風味湯
湯底偏微甜醬油感
🔺韓式辣味湯
不會很辣喔
蘋果覺得很開胃 很舒服
🔺 趕緊把剛剛的新鮮蔬菜丟進湯底裡
地瓜葉 / 黑木耳 / 金針菇
被高湯煮過的新鮮蔬菜
蘋果都好喜歡
🔺紐澳牛肉
我們這桌點 超值午餐
紐澳牛肉 / 國產豬肉 $ 428
🔺 馬上丟到 韓式辣味鍋湯底煮
🔺肉質偏瘦
很適合怕胖養生的朋友
下鍋涮個幾秒 熟度剛剛好
肉品新鮮 一口咬下
肉汁夾帶著湯汁
再搭配自配醬汁
蔥 又更加添香氣
🔺 國產豬肉
五花豬肉 (左) / 梅花豬肉
🔺 豬肉好鮮甜!!!
蘋果私心覺得豬肉比牛肉好吃
油脂分布很平均
豬肉的甜味自然的散發出來
🔺 奶香起司醬
🔺 豬肉片與起司醬的相遇
奶香真的有出來
起司控應該會超愛XD
🔺 黑白郎君
牛肉片與豬肉片的對決 😂
今晚你選擇哪個呢?
🔺和牛 !!!
傳說中的和牛
好大片 好鮮紅
🔺 店家切的超薄
下鍋涮一下就可以撈起了
入口即化感 肉質細嫩
與一般的紐澳牛相比
有讓 蘋果眼睛為之亮
和牛
是對於日本黑毛和種、紅毛和種、無角和種和日本短角和種4個品種的食用肉牛的統稱。
飼養的和牛，對飼料和品質控制非常嚴謹，每隻和牛在出生時便有證明書以證明其血統。
自出生後，和牛便以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養；一些牧場更會聘請專人為牛隻按摩及灌飲啤酒，令肉質更鮮嫩。
🔺 豬肉咖哩 / 福神漬
🔺 聽說涮乃葉 的咖哩配方是自製的
是由多種辛香料、香草及新鮮水果熬煮的
難怪蘋果覺得有股自然的甘甜
應該是水果帶出來的香味喔
🔺泡菜
吃太多肉 覺得膩了嗎?
來點泡菜解膩吧
微酸微辣 刺激味蕾
蘋果戰力又提升了😝
🔺 好多麵類 看起來好專業
蛋黃拉麵 / 烏龍麵 / 關廟拉麵
🔺 今天來挑戰 蘋果最愛的 烏龍麵
自己夾這樣一盤
就可以像外面賣的豐盛健康麵食
🔺 丟入 壽喜燒湯底中煮
麵體完全吸收精華
連外表都被染的微咖啡
蘋果最喜歡的就是QQ的烏龍麵
卻又不難咀嚼
口感一級棒
🔺 中場休息喝茶區
好多高級茶包
挑好想喝的茶包口味
就可以用一旁的熱水直接現泡喔~
🔺 當然 也可以再來一杯咖啡提提神
為下半場做準備 😂
🔺 紫米紅豆湯
🔺 粒粒分明的紅豆被煮的軟爛
還有蘋果喜歡的紫米
微甜 綿密
紫米的特殊口感
好暖胃~
🔺 當然不會忘記喜歡氣泡飲料的朋友
🔺 咖啡冰沙 / 櫻花荔枝醋冰沙
🔺手作蕨餅 / 抹茶蛋糕
開啟第二個胃 模式 😝
🔺手作蕨餅
先加入一些黑糖漿
再添上兩匙黃豆粉
🔺 抹茶蛋糕 蘋果覺得普普
蕨餅 超推壓壓壓!!!
口感介於蒟蒻及果凍中
些許的嚼勁 卻又軟嫩
蕨餅本身並沒有甜度
甜度可以自調
甜螞蟻就給他狂加黑糖下去
再加上黃豆粉
真的好香~
蘋果真的好愛 😍
🔺 霜淇淋
抹茶 / 綜合 / 香草
🔺 DIY 手製霜淇淋
🔺 外觀是淡雅的白綠相間
先來吃吃原味
味道偏甜 抹茶味蠻重的
綜合比較吃不出特色
想要好好嚐味道的
可以分開口味 細細品嘗
🔺 好多配料喔 😍
森林苺果醬 / 杏仁餅乾
海鹽焦糖醬 / 玉米脆片
🔺 當然每個都來一些~
蘋果最喜歡杏仁餅乾搭配霜淇淋
脆脆的杏仁餅口感
冰冰的綿密霜淇淋
杏仁好香甜 好讚~
🔺 整顆草莓耶
想不到可以 以少女心做為完美Ending
蘋果覺得 CP值真的爆表
營養很均衡
吃不完的肉類及新鮮蔬菜
甜點也很讓蘋果滿意
重點是
吃飽還可以逛一下 大魯閣
<店家資訊>
涮乃葉 (新竹大魯閣湳雅店)
地址: 新竹市北區湳雅街91-2號B1
電話:03-533-8760
營業時間:平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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