美食專欄
端午連假的最後一天 😈
把握時間再衝一發 🔁
竹北竟然有古色古香牛肉麵? 🐂
🔺 文化城牛肉麵 位於竹北光明路上
店門口及招牌有種古裝劇村FU~
在竹北市區更顯特立獨行
🔺 店門口還有隻 五彩鸚鵡
歡迎大家喔~
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蘋果的背包食堂
🔺 隱藏版神秘嘉賓
有看到石頭旁黑黑的
麝香豬嗎 ???
🔺 一進店門就被滿天的葫蘆包圍
🔺 好大的木屐
🔺 店內擺設了好多骨董
古色古香
🔺 先選定座位
木質桌椅與紅磚塊地板融為一體
🔺 菜單
主要是牛肉為主題
當然也有些許小菜及豬腳變化
價位從 $ 55~ 150
🔺 點好菜後 就可以到櫃檯點餐囉
🔺 小菜區
🔺 方格盤 $ 35
海帶絲 / 糖心蛋
百香木瓜 / 台式泡菜
🔺 圓盤 $ 55
豐富的搭配性
蘋果又陷入選擇焦慮中 😂
🔺 茶水自取喔
🔺 微甜紅茶
消暑清涼~
🔺滷味小菜 $ 55
這一盤堆得跟山一樣
分量不小 蘋果覺得蠻划算
🔺魯鳥蛋 / 豆干
醬汁都有進到食材裡
鳥蛋QQ有勁
豆干內都空隙孔洞都充滿著滷汁
🔺豬頭皮
切成薄片的豬頭皮
沾上微甜醬油膏
膠質在口中融化
QQ口感 還不錯
🔺 涼拌小菜 $ 55
🔺 完全消暑的涼拌
微酸的醋味
搭配小黃瓜及花椰菜
夏天整個食慾大開
這道蘋果有推喔~
🔺 牛肉細粉 $ 135
🔺 友人特地分小碗裝給蘋果
Q軟的冬粉搭配牛肉湯汁
堪稱冬粉迷的蘋果
覺得還OK
只是冬粉要盡快下肚喔
不然湯汁會被冬粉吸光光 😂
🔺 桌面上還有牛肉麵好朋友
酸菜 / 辣椒醬
🔺 牛肉麵線 $ 135
🔺 牛肉很大塊!!!
厚實有咬勁 卻不乾柴
一碗內 有三大塊
蘋果感覺整個氣血都被補起來了~
🔺 店家還意外地放了貢丸
口感還不錯~
🔺 好久沒吃麵線的蘋果
說什麼也要點一碗來解饞
麵線真的好吃!!!
本身就微鹹的麵線
搭配紅燒湯頭
完全開胃 飽足~
不想排隊等食物
餓昏特想吃牛肉的朋友們
可以來試試紅燒湯頭
小菜也不錯喔~
<店家資訊>
文化城牛肉麵
地址:新竹縣竹北市光明一路486號
電話: 03-553-0568
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蘋果的背包食堂
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