美食專欄寶島第一味 -- 酒釀玉荷包香腸，世足盃下酒菜就決定是你了!
發表於：2018/06/18
IG: kaohsiung_foodie_emilie
▫️大腸香腸 (1份)NTD100
▫️酒釀玉荷包香腸 (1支)NTD35
▫️高粱香腸 (1支)NTD25
開幕大概四個月的實體門市，以往以線上通路為主。
店門口就擺著香腸小攤，香腸是酒釀玉荷包香腸😍
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店家本身在大樹就是種植玉荷包，土壤加了牛奶及其他肥料，是無毒#吉園圃認證🉐️
短短不到兩週產期的玉荷包銷完一部分後，另一部分則人工剝皮去籽製成蒸餾酒。以機器去籽風味及口感有差別，
因此每到產季婆婆媽媽們就要出動趕工。
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將玉荷包蒸餾酒和豬後腿肉混合製成香腸。#不加防腐劑及亞硝酸，因此顏色看起來不像市面所看到多數成鮮紅色。
瘦肥比8:2 對於不愛肥肉的我來說真的很讚！不過對於男性朋友來說會覺得不夠油也比較乾一些。
氣味來說第一直覺有高梁香腸的香氣但又帶一點荔枝甜味。
一口接一口很想配碗白飯🍚喜歡吃辣的人推薦辣味，很棒的下酒菜👍🏻配世足盃剛剛好！
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大腸採用豬腸並灌入糯米及皇帝豆，常見的花生變成皇帝豆口感更綿密每一口都軟Q好吃😋完全不用醬油膏美味滿分💯！
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店內也有展售農產品，都是和全台灣的農民合作👨🏻🌾
無毒等級的產品及通過認證才會在店內展售☺️
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🎡優惠活動
6/30前至寶島春上香門市並出示此篇貼文，
酒釀玉荷包香腸買2支送1支哦！
/ 高雄市左營區明華一路101號
/ 07-9763600
/ 1000-2100
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本文餐廳資訊：
寶島第一味食品有限公司
· 高雄市 大樹區 · 2則評論
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