美食專欄
每到夏天鄰近台北市的北海岸海邊,是許多人玩水消暑的首選
一路從淡水到達東北角美麗的海景線總是令人流連忘返
這次介紹的是只要來到外木山時,必會來買的小點心
其實第一次知道龍蝦麻糬這東西是在美食節目中
龍蝦+麻糬都是小許喜歡的食物,兩種組合在一起更是讓我好奇味道
一查才發現原來就在常去的北海岸
買過一次後,小許也成為主顧,還會推薦給朋友呢~
益心居龍蝦麻糬位於基隆的湖海路一段
就在著名的外木山沙灘附近,開車騎車前來較方便
小小的店面感受出有些年紀了
牆面上掛滿許多電視台採訪過的功績
店內只販售手工麻糬及石花凍,沒有內用服務只能外帶
海鮮口味的麻糬分別有魚翅.龍蝦.干貝.烏魚子四種
而甜口味則是有黑糖.芋頭.艾草紅豆.抹茶紅豆一共八種口味
鳳梨石花凍 $35元
來到海邊很常見石花凍這種飲品
石花凍是用海邊生長的石花菜經過反覆曝曬後,熬煮製成
天然的台灣寒天有消暑降火氣的功效
加入鳳梨果醬的石花凍有點過甜,裏頭還有果肉及椰果增添口感
下次還是選擇原味較天然
龍蝦麻糬 $100元
海鮮口味的麻糬無法單買及口味互相搭配
一次就須購買一盒
一盒裏頭共有4小捲麻糬
白泡泡的麻糬均勻地裹上一圈白芝麻
裏頭包覆著紅豆泥.小黃瓜.香菜.及龍蝦肉
一入口起先是白芝麻的香氣,隨後是香菜竄出
Q彈的原味麻糬包覆微甜的紅豆泥,及略帶鹹味的龍蝦肉
搭上清爽脆口的小黃瓜
香.鹹.甜.軟Q集結於一口,豐富的層次及味道都讓人喜愛
外帶龍蝦麻糬到一旁外木山濱海大道上
邊欣賞美麗無際的大海,遠眺基隆嶼
邊品嚐這獨有的特色小點
下次來到外木山或基隆遊玩不要再錯過的美妙的滋味了~
益心居龍蝦麻糬
地址：基隆市中山區湖海路一段37號
電話： 02-2426-6050
營業時間：週一~週日 11:00~18:00
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本文餐廳資訊：
益心居龍蝦麻糬
· 基隆市 中山區 · 22則評論
