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新北市


大嬸婆御膳房就位於新北市客家文化園區裡面


可以來參觀新北市客家文化園區後,再來大嬸婆御膳房用餐





大嬸婆御膳房賣的菜是屬於客家菜,其實我個人覺得客家菜很像台菜



這次的合菜,我們點的是$2000元,約10個人吃


第一道菜出的是百斬太監雞,外表看似平淡無奇的雞肉,出乎我意料的美味


其實雞肉一旁就有附上醬汁,可以沾著吃,但是單單吃就很有味道了


雞肉軟嫩,吃起來不柴,老人小孩都咬得動




這客家燒肉腐真的是一絕,吃起來的口感甜甜的


超好吃的,又真的是超下飯的,原來豆腐也可以做成這樣的料理


我喜歡豆腐是濕潤的口感,多汁好入口




每次餐桌都會有一道海鮮,這道蒸草蝦一上桌,大家都搶光光了





這大嬸婆封肉真的是好吃,一口封肉,一口桂筍,一點也不油膩




炒高麗菜



這道細皮嫩肉也是超下飯,原來青椒跟洋蔥是這麼搭






我還頭一回吃道芋頭米糕,真的跟櫻花蝦米糕不分上下


芋頭很軟嫩不硬,老人小孩都能食用,光一個米糕我就吃了好幾碗




這清蒸鱈魚,只有鮮味,沒有腥味



淮山鮮雞鍋,喝上一碗真的是暖心又暖胃


雞肉很嫩,輕輕一咬,骨肉分離






台灣國寶級漫畫家暨發明家劉興欽老師授權的客家主題餐廳


因此餐廳內四處可見的大嬸婆圖案,令人感到親切又可愛


純樸又古色古香的裝潢設計,融入客家風情,傳統雅致


另外還有包廂可以坐,但是請提早訂位,這裡還蠻適合節慶活動,聚餐的好場所






中午用餐時間,已被滿滿的團體佔據了



價格也很OK,大家約一約來聚餐,吃美食,聊八卦


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更多 大嬸婆御膳房 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b32fda2226139064cc08006
本文餐廳資訊:
大嬸婆御膳房
4.0
· 新北市 三峽區 · 1則評論
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