美食專欄
若要問新竹有什麼好吃的日本料理推薦?「名古屋料亭」應該當之無愧!
不但有被各大媒體、部落客報導介紹過，就連許多顧客也一試成主顧，每到用餐時間，晚來還需要排隊呢!!
那它有什麼特別的魅力呢?
餐點除了有提供常見的日本料理、壽司、串燒外，採用現流的漁獲，保持食材的新鮮度，並以平價供應，營業時間延長至凌晨3點，過了晚上9點還有卡拉OK可以伴唱，絕對是消夜小酌好去處啊!
名古屋料亭距離新竹火車站約5分鐘的路程
「名古屋料亭」位在新竹市東區中正路上，鄰近東門圓環，附近有停車場可停，距離新竹火車站約5分鐘的路程，附近還滿熱鬧的，旁邊有之前有介紹過的「泰之味」、「久保鰻作城」，這一整條路根本就是美食聚集地啊!
木作的門面與屋簷頗有著日式人情味的溫暖。
適合三五好友小酌聚餐的居酒屋
一踏進店裡，就能感受到濃厚的日式風格，門口旁以浮世繪風格的壁畫與櫻花增添日本風味，冰箱裡可見多種日本酒、清酒。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
從入口往裡看，木質的裝潢、斑駁的紅磚與昏黃的燈光營造出日式復古風情，給人一種滿輕鬆、無拘束的自在感。
用餐尖峰，店裡人聲鼎沸，環境有些熱鬧，在卡拉OK的伴襯下，很適合跟朋友把酒言歡、盡情地暢談呢!
而店裡只要過了晚上9點後，會開放吸菸與唱卡拉OK，所以如果半夜找不到哪可以發洩壓力、抒發心情，這裡倒是個不錯的好去處。
寬敞的吧檯座位，坐在台前，可以欣賞師傅的料理手藝，就算一人前來，也能跟師傅聊天而不無聊。
一旁則是適合三五好友用餐的四人桌位。
如果人數比較多，也有可以容納10人的小包廂，裡面也有卡拉OK可以伴唱耶!
生魚片看起來都還滿新鮮的，聽老闆說，它們的海鮮都是採現流魚貨，絕對不放超過2天，新鮮品質看的見!
為了可以讓客人飲酒作樂，除了有常見的日本酒、啤酒外，店家還有自製的調酒呢!!超酷~
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
聽說高級的料亭都會請藝妓來助興，在名古屋料亭，你也可以看到藝妓表演喔!!(不過是模型XD)
名古屋料亭-菜單MENU
每人低消200元，開瓶費500元
名古屋料的餐點內容滿多元豐富的，有各式丼飯、生魚片、握壽司、小菜、沙拉、炸物、烤物、湯品、串燒、酒類一應具全，就連無菜單料理都有耶!!最便宜的無菜單料理也只要599元起，C/P值超高，如果預算比較多一點，想吃比較高等級的無菜單就要事先預訂了喔!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
名古屋料亭-飲品
▼藍色珊瑚海$130
紫色、白色、藍色漸層的夢幻飲料，帶些神秘的氣息，也讓人迷醉在這藍色的海洋裡。好奇它是什麼滋味?仔細喝一口，恩~~阿就是雪碧阿XDD真的很像是雪碧啦，沁涼消暑的氣泡感!!但我也不知道裡面加了什麼，只知道藍色是碟豆花，聽老闆說，能調出這樣漸層的飲料是一個秘方，個人覺得應該是妹子會想拍照打卡的飲料吧!
▼招財貓汽水$130
來自日本靜岡縣進口的飲料，有著招財貓可愛的包裝，意味著可以給大家帶來好運，喝起來就是甜甜的汽水!
名古屋料亭-暗黑刺身
▼綜合刺身$230
綜合刺身包括了鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚、花枝，每種生魚片都非常的新鮮肥美，搭上自製的芥末，入口的嗆香更是提升了生魚片的鮮美度，讓人忍不住大喊，喔一系ㄋㄟ~
▼天使蝦刺身$200
天使蝦絕對要大推!!因為它好甜喔!!一點腥味都沒有!肉質綿密鮮甜，超好吃!!
名古屋料亭-暗夜壽司
▼綜合握壽司$300/6貫
綜合握壽司包含了天使蝦、花枝、紅甘、鮪魚、鮭魚以及炙燒鮭魚肚，跟一般握壽司最大的差別是魚片上面的佐料，有搭金桔、魚卵、番茄、美乃滋，不用加芥末，只要一點點醬油，就能帶出食材本身的鮮味與豐富的變化喔!非常有意思!
其中我最愛的是炙燒鮭魚搭美乃滋，鮭魚油脂的香氣與甜甜的美乃滋超級搭，吃起來也超甜美的啦!!
▼干貝握壽司$100/貫
使用一整顆的干貝搭上蝦卵，口感也是非常的鮮甜味美喔!
名古屋料亭-暗夜串物
▼天使紅蝦串$100/2串
天使蝦生吃就很鮮美了，帶殼烤過後，肉質變得更加緊實，甜度也更為濃郁，擠上點檸檬汁，更是讓人百吃不膩!
▼香烤手羽串$100/2串；章魚腳燒串$120/2串；七里香$80/2串
雞翅有經過處理，所以骨頭的部分很好剔除，一嘴咬下，就能吃到雞翅外皮的焦脆與肉質鮮嫩香甜的風味；章魚腳口感非常的Q，咬起來很有嚼勁，像是口香糖似的；七里香的膠質與油脂非常的豐富，但吃起來不會令人感到膩嘴，串燒的醬料有些偏鹹甜微辣的滋味，會讓人吃得相當涮嘴，也很適合下酒喔!
▼酥炸鰻魚串$90/串
因為外面撒了柴魚粉，乍吃之下，會讓人有種在吃章魚燒的感覺，但裡面藏的不是彈牙的章魚，而是帶有蒲燒風味的鰻魚，外酥內軟，別有一番滋味!
名古屋料亭-黑暗湯品
▼鮮味蛤蜊湯$70
蛤蜊湯給的蛤蜊還滿多的，而且湯頭很鮮呢!喝完會讓人感到很滿足喔!
小米蟲食後感:名古屋料亭的單點品質都很不錯，會讓人好奇無菜單料理又是什麼樣的一番水準呢?營業時間拉長至凌晨3點，真的是想吃消夜的最佳去處耶!這餐吃完，馬上加它加入了我的口袋名單，下次如果想再吃日本料理，它會是我最佳的選擇!
(本文有與名古屋料亭合作，內容為實際體驗分享)
名古屋料亭(FB)
地址 ：新竹市東區中正路96巷4號
電話 :03-5277155
營業時間 ：平日 17:30-03:00，假日 11:00-14:00 /17:30-0300（週一公休）
你可能還會喜歡:
▼新竹美食│手作本物 隱藏在老宅裡的日式文青風下午茶 抹茶冰品與烤糰子
▼新竹早餐│植美家 健康早午餐 堅持新鮮與手作的美味 連米都是自家碾的呢!
▼新竹美食│愛烤愛對囉 平價燒烤吃到飽 享受大口吃肉的滿足感
HI，你好!我是愛吃愛玩的小米蟲!
愛吃、愛玩、愛旅遊，也喜歡文筆創作!!
如果你喜歡我的文章，歡迎來追蹤我喔!!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
