新竹北區- 郭記餡餅 古早味餡餅 平價下午茶 堅持保留二十幾年的好味道

好久沒試試傳統下午茶了 😳

聽說餡餅也有甜的 🔇

20多年的傳統好味道 ⭐

🔺店家位於西門郵局旁

看到潔白的招牌

就知道郭記餡餅到囉

🔺店家創立於83年

相信撈起不少新竹在地朋友的回憶

來郵局辦事 就是要來份下午茶

堅持保留二十幾年來的口味

歡迎來蘋果的窩按讚支持喔~

蘋果的背包食堂

🔺 下午兩點才剛開店

人潮就開始出現

蘋果不想排隊拉 😆

🔺 菜單

蔥油餅 $ 25/ 韭菜肉餡餅 $ 30

高麗菜肉餡餅 $ 30 / 蔥爆豬肉餡餅 $ 30

紅豆餡餅 $ 25

店內專賣這5款點心

是不是簡單明瞭 😂

🔺 店家堅持食材內餡

必須為當日派送的蔬菜及肉品

要把最新鮮的古早味呈現給你~

🔺 看著老闆娘熟練的先把雙手抹好油

在白泡泡麵團中放入餡料

那專注的神情 讓蘋果都感受到店家的用心

🔺 下鍋囉~

清澈的油鍋內

餡餅卡滋卡滋的優游著

🔺 炸好的黃澄澄餡餅

在濾網上一字排開

🔺 蔥爆豬肉餡餅 $ 30 (加蛋 $ 40)

絞肉很新鮮 與青蔥搭配一絕

肉汁在蔥香氣中蔓延

🔺高麗菜肉餡餅 $ 30 (加蛋 $ 40)

高麗菜好鮮甜

切的細細 炒的軟嫩

菜汁完美的被鎖住

🔺紅豆餡餅 $ 25

蘋果大推這道!!!

麵皮有夠Q 在口中很有勁道

裡面的紅豆餡也是店家自己製作

不甜~~~

整體有讓蘋果驚艷到

喜歡紅豆的朋友 一定會愛上 😍

🔺 來試試看加蛋口味吧~

先打上蛋液 餡絣直接放在上頭煎

🔺韭菜肉餡餅 $ 30 (加蛋 $ 40)

🔺 有沒有跟蘋果一樣喜歡韭菜的~

舉手~ 舉手~

蘋果大推這道!!!

韭菜與冬粉的鹹香味

充斥口中 很過癮

煎蛋順滑了整體口感

配上店家特製的辣醬 更開胃

🔺 一片一片的蔥油餅

表皮烙燒的好美

🔺 加蛋~~

沾上店家特調的微甜醬汁

對折再對折

🔺 可以裝袋囉~

🔺蔥油餅 $ 25 (加蛋 $ 30)

麵皮紮實Q彈

酥脆表皮內 蛋香及醬汁

香氣就這樣散發出來了

能勾出回憶的小吃總是最迷人的

簡單的品項 卻帶著不簡單的味道

害著在竹科上班的蘋果朝思暮想

上班的下午茶來團購一下 😂

<店家資訊>

郭記餡餅

地址:新竹市北區北大路467號

電話:0916-611-147

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蘋果的背包食堂