美食專欄成真咖啡 台南海安店～海安路人氣創意咖啡、舒芙蕾鬆餅！！正興街商圈～
台中審計新村最夯的咖啡廳第二站來到了台南海安路
不得不說他們好會選地點阿ＸＤＤ海安路與正興街商圈總會聚集很多人潮
不管是要逛街吃美食都會往這，越夜越美麗！！
手沖咖啡、創意咖啡與輕食、舒芙蕾鬆餅、晚餐皆有
成真咖啡是我們每次到審計新村一定會到訪的咖啡廳
咖啡好喝有創意，餐廳水準也不錯，重點是沒有用餐時間限制
不趕時間喜歡坐多久就多久，而且裡裡外外都很好拍！！
沒有華麗造型，而是走簡約風格，但經過一定會被外牆吸引住
成真咖啡 台南海安店
千萬不要小看這一家咖啡廳，可是孕育著許多年輕人的創意巧思
從非洲進口優質咖啡豆，幫助當地經濟自立，並培訓台灣在地青年成為專業烘豆師
讓一杯簡單的咖啡啟動世界美好循環，實現每個人的夢想！！
如果趕時間可以從小櫥窗外帶，就算不入座依然可以品嚐到美味的咖啡與餐點！！
左手邊的櫥窗是店內最夯的位子
從外面可以看到非洲西達摩的經緯度，搭配可愛的動物相當有特色
三層樓高挑設計，裡外是兩種不同的風格！！
來到這裡沒有時間限制，可以很悠閒的談天說地
喜歡坐哪裡就自己找位子，店內也有提供插座，要來這邊工作也很ｏｋ
以空間來說真的很寬敞，給人很舒服的感覺！！
炎炎夏日這裡根本就是救世主阿ＸＤＤ
開放式廚房設計，可以清楚看到製作過程，當然也不用擔心會有油煙味
採自助式環境，餐具自行拿取！！
如果想要認識咖啡豆，這邊也有一區介紹哦！！
牆壁上可愛的彩繪相當逗趣！！
二樓環境更寬敞，可以看到人潮很多，幾乎都沒有位子了
這一區應該是最佳雅座吧！！有點小包廂的感覺
位子都是自己找哦，所以沒有任何的限制
成真咖啡菜單
餐點有舒芙蕾、薄餅、輕食、蛋糕、彩虹飯（new）
飲料有創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡、非咖啡飲品、果昔冰沙、精釀啤酒
最後我們選了台南店才有的限定商品，不然這樣就沒有創意啦～～～哈哈
夢想雲朵（台南限定）
這一款創意咖啡我們已經鎖定很久了，不外乎就是這裡才有，當然是必點阿！！
就像是飄在雲端的咖啡，一朵朵飄阿飄～～好美
棉花糖融化的速度超級快，建議要趕快拍，瞬間就縮小一半了
咖啡加上牛奶與冰淇淋，也就是一般接受度最高的拿鐵
古早味芭樂乾（台南限定）
現做的果昔冰沙，芭樂乾搭配新鮮香蕉有種微妙的滋味！！
冰冰涼涼卻不會太冰，就像是果汁一樣
味道有時甜有時鹹，夏天喝非常清爽解渴，本身是螞蟻的話會很愛
時旬鮮果舒芙蕾厚鬆餅
成真的厚鬆餅是每次來必點，澎澎的大約有三公分吧！！
有甜的也有鹹的，身為螞蟻當然要選甜的
軟綿綿入口即化，就算不沾醬依然可以吃到鬆餅的奶香味
當然還有淡淡的起司香氣，每一口都是讓人覺得好幸福阿！！
可搭配新鮮水果或是店家自製的草莓醬，又會是另外一種風味
兩大塊吃光光也不會有很膩的感覺！！
櫻花蝦明太子薄餅
除了甜食，店裡也有鹹食可以選擇！！
明太子、櫻花蝦、鹹蛋黃、帕瑪森起司、透抽等等料多澎湃
有一點點辣度在，但是相當清爽無負擔，多層次豐富味蕾！！
薄到幾乎一碰就會碎掉的餅皮，是我們最喜歡的厚度，平常很不愛那種厚皮
又酥又脆搭配滿滿的餡料，一口接一口默默的一直吃（笑～～）
來到台南海安路，千萬不要忘了這家文青咖啡廳！！
很適合拍照，可以喝咖啡吃下午茶，就連正餐都有
夜深人靜不知道去哪吃宵夜，成真咖啡是最好的選擇～哈哈哈
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
成真咖啡 台南海安店
✈地址：台南市中區海安路二段78號
☎電話：06-222-8285
☼營業時間：09:00～23:00
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