貢茶二代店更加多元豐盛的餐點與空間應用
貢茶大家應該多少有聽過,算是相當有名氣,
但是台灣的分店並不多,甚至許多人認為他是國外的品牌
不過貢茶其實就是從台灣開始創立的喔!
飯編第一次接觸貢茶,是高雄在大學唸書的時候!
高雄大學楠梓惠民路上就有貢茶,很幸運的騎車就可以買到,現在那一帶聽說更加熱鬧了呢!
那時候同學都超喜歡喝他的奶蓋呢,畢業之後,飯編對於他的奶蓋念念不忘
可惜要在飯編家鄉台南喝到貢茶,就要大老遠騎到離飯編家很遠的永康><
後來發現貢茶要在新光中山店營業的消息,馬上衝去嘗鮮,
而這次剛好有機會參加貢茶的部落客/IG客餐聚,讓我們有更加多元豐富的內容和大家分享!
台灣人特別喜愛到日本與韓國,大家也都說韓國有許多貢茶呢!
而且韓國之前有請知名藝人李鍾碩代言,台灣這邊也將找朴敘俊代言喔
飯編沒去過韓國,但是去過菲律賓、新加坡與香港,都有看到貢茶的蹤跡喔!
可以說是相當國際化的手搖飲,但大家如果出國買貢茶,會發現單價高出台灣手搖飲的平均價格!
但其實貢茶是台灣品牌,如果大家喜歡貢茶,其實在台灣就可以爽爽喝囉
特別是台南中山店也有貢茶了,如果是住台南市區的貢茶迷可以逛逛喔,像飯編阿姨也很喜歡XD
店家資訊
地址: 700台南市中西區中山路162號12F號 (新光中山店內)
開放時間: 11:00–22:00
粉絲專頁:貢茶 GONG CHA
官網:http://www.gong-cha.com/tw/
店家會叫做貢茶,是取自於各地進貢給朝廷的好茶喔!
也代表著對於最高品質的要求與期許,個人覺得真的比一般手搖飲精緻呢
而飯編大概是上大學(2012)時認識貢茶,沒想到他2006年就成立了呢!
並且還在全球近二十個地方都有分店,真的相當厲害
位於百貨內的貢茶,有和一般貢茶店面不太一樣的地方
那就是他是屬於二代店,位在百貨公司座位相對於舒適自在
可以讓大家在這邊聚餐聊天,舉辦許多活動
像是我們這次就舉辦了網媒聚會,讓大家彼此交流
除此之外,還邀請攝影師做一些攝影的概念教學,讓大家收穫良多
不盡如此,平常也可以舉辦同學聚餐、講座或是發表會之類的喔!
而且7/1起開始實施包場服務,清潔費為300元,並以10人為單位 (低消60,禁帶外食)
而和以往的商品相比,貢茶保留了原本的奶蓋特色
奶蓋可以說是他們的經典商品,也是飯編目前最愛的奶蓋
除了奶蓋之外,更是加入的多元口味做出變化,
像是爆米花奶蓋,芋頭奶蓋.......各式變化,甚至還有比較偏向甜點的品項
而不喝奶蓋的話,也有純茶、果茶、抹茶......等,滿足各種客群
不僅如此,二代店除了可以喝到飲品,還有像是雞蛋仔、花型鬆餅......等下午茶選擇!
當天我們聚會就像這樣,上滿了繽紛的飲料,桌面相當多彩多姿
拍攝自己的飲料時,剛好拍到一旁格友點的港式雞蛋仔組合,以及鬆餅等
看那港式雞蛋仔組合挺吸睛的,有一種少女夢幻風格,也相當適合多人分享
組合當中有冰淇淋、布丁與主角港式雞蛋仔,算是較有飽足感的甜點選擇
起士焗烤鬆餅 NT.220
而如果想要選擇比較有飽足感的餐點,可以試試花型鬆餅
份量上也給的蠻大方地,也相當適合多人分享喔!
花型鬆餅鹹與甜的口味都有,這款是起司焗烤鬆餅
不只焗烤,上方還有多力多滋洋芋片、熱狗,以及美奶滋和薯泥點綴
因為是鹹口味的關係,薯泥也加了些胡椒提味,算是比較刺激味蕾的薯泥
而花型鬆餅本身香氣十足口感佳,一旁配料口味也都有達到水準,
雖然看似一般的食材,但整體吃起來還算是挺順口美味的
![](https://c2.staticflickr.com/2/1782/43243310622_a6cf35021b_b.jpg)
紫薯雞蛋仔 NT.75
除了花型鬆餅之外,飯編也試吃了格友的港式雞蛋仔
店家的港式雞蛋仔口味選擇也相當多元豐富,
而且他的港式雞蛋仔特別的地方是,那一球一球的可愛型狀當中
是真的實際有包餡料的,也別於外面所販售的,是單純麵粉,
所以外頭賣的,外邊如果沒有其他配料點綴,就會看起來很單調
然而貢茶的港式雞蛋仔不只口感佳,裡面又有配料,令人大大滿足
爆米花奶蓋紅茶拿鐵 NT.80
除了餐點之外,店家的飲料可算是強項,各品項品質都相當不錯呢!
爆米花奶蓋系列算是店家今年推出的新品項,
很適合
看電影時偷渡進去呢!
而爆米花奶蓋不只搭配紅茶拿鐵,還有搭配摩卡等其他飲品選擇,充滿創意與趣味
建議大家喝奶蓋或爆米花系列時,可以在兩小時內盡快嘗鮮,才能喝到飲品最佳風味
而且剛拿到馬上吃的話,才能享用爆米花的香脆口感喔!
奶蓋與爆米花結合無違和,同時享用奶蓋風味,以及爆米花口感,一舉兩得!
如果不喜歡喝太甜的朋友,也可以點無糖純茶類奶蓋系列,喝起來相當滑順順口喔!
還有奶蓋要怎麼喝呢?! 現場還有詳細的步驟說明喔
貢茶為首創奶蓋專屬口感,和一般奶蓋不一樣
即使喝到尾韻,奶蓋與茶混合,奶蓋本身的綿密與香氣都沒消失
而且有些店家奶蓋是無法去冰的,可是貢茶的奶蓋即使去冰也能維持相當久
喝奶蓋步驟為 1.大口品嘗,感受奶蓋獨特綿密的香氣與風味
2.吸管喝,喝底層茶湯的甘醇清香 3.攪均勻,感受奶蓋與茶類混合的獨創滋味
個人覺得貢茶奶蓋真的相當有風味層次,相當值得推薦!
紫薯馥卡朵 NT.90
店家有一項頗特別的口味,那就是紫薯系列
個人比較少在台灣喝過這類飲品,
如果沒特別介紹,大家應該會以為他是色素XD
然而飯編去菲律賓,他們的芋頭冰淇淋就都是那麼紫
那是因為食材使用和台灣芋頭不太一樣的關係
如果想拍繽紛漂亮的漸層,可以選擇這杯,而且本身還有食材天然香氣喔!
加上馥卡朵飲品,上方本身有一球冰淇淋,喝起來更是冰涼過癮
宇治抹茶拿鐵 NT.80 & 蜂蜜鮮柚綠 NT.70
而飯編當天還點了另外兩杯飲品,分別是宇治抹茶拿鐵與
算是比較清爽消暑的茶飲,而貢茶的其他品項品質也相當不錯
無論是果茶或抹茶系列也都是真材實料喔,不過如果只能挑一杯,奶蓋系列還是個人首選!
此外,店家6/22-7/18期間,推出消暑限定優惠
那就是盛夏良品-百匯系列,第二杯6折
看這產品照片,就感覺配料相當豐富,算是喝了相當有飽足感的飲品
內容物有波霸、飲料基底、奶蓋、爆米花,上方還有冰淇淋
並且搭配合適該品項的小小甜點點綴,個人覺得這項商品更偏向於"甜點"
必須帶著吃甜點的心情享用,而且拍照起來也超壯觀啊!
二代店不只有可以聚餐聊天的併桌座位
也有這種吧檯式座位,也相當適合優閒享用茶飲喔!
順便和大家分享飯編在國外旅遊,發現的貢茶蹤跡
這個是位在菲律賓SM百貨公司內的貢茶喔,在當地也相當受歡迎
目前如果想在國外買台灣手搖飲,飯編知道有「貢茶」和「快樂檸檬」喔!
去新加坡時,一樣有看到貢茶,在當地看到,他們喝手搖飲幾乎都買貢茶呢!
去香港時一樣有看到貢茶,但因為是坐郵輪去香港半日遊
所以沒有拍攝,印象中是座遊覽車大致有瞄到
總而言之,貢茶飲品整體品質相當不錯,奶蓋系列更是獨特
在國際上也相當有知名度,但他其實就是台灣品牌,在台灣就喝得到
台灣許多地方也都有分店,要喝貢茶在台灣就喝得到喔!
而目前在台南、高雄和台北都有貢茶二代店,有更加多元的餐點與空間,大家可以去試試喔!
※此篇文章為體驗文,為本人親身體驗,實際感受因個人主觀感受而異!
產品特色
享譽國際奶蓋霸主
台灣創始國際手搖飲品牌
奶蓋系列具獨特風味,今年推出爆米花奶蓋等創意產品
二代店餐點更加豐富,有飲品、港式雞蛋仔、花型鬆餅......等多樣選擇
二代店空間可用於社團活動、多人聚餐、講座、發表會......等多元應用