美食專欄歐內醬鐵板燒丼飯～武廟隱藏版美食 鐵板燒｜定食｜烏龍麵｜鐵板甜點
把鐵板燒與丼飯作為結合，相當有創意又有特色
擁有三十年資歷的行政總主廚所研發的獨特醬汁與料理
餐點均為現點現做，吃到的都是新鮮燒燙燙的料理
除了丼飯之外，還有定食、烏龍麵、單點、甜點可以選擇
丼飯價位落在$80元～$200元，定食套餐$359元，不加收服務費
裡面的超市也是這附近最多人的，就連我們都常常到這邊來
旁邊有環球影城與特力屋，附近均設有停車場，停車相當方便
蘋果市集隱藏版鐵板燒丼飯～歐內醬鐵板燒丼飯
內用環境為一二樓，大家應該都覺得很奇怪怎麼不是跟鐵板燒店一樣呢！？
歐內醬的鐵板台在裡面，把整個味道都隔絕了，料裡好了直接送到座位上
二樓空間比較適合團體包場使用，樓中樓的感覺！！
餐點均是在鐵板上料理的，而且現點現做，也可以從櫥窗看的很清楚
水自行拿取
歐內醬鐵板燒丼飯菜單
丼飯分為醬燒與香煎，也有烏龍丼可以選擇，主餐為豬、羊、牛、雞、海鮮通通有
鐵板定食只有兩種，均含湯、地瓜酥、飲料
單點品項都是平常在鐵板燒店會吃到的蔬菜、海鮮、肉
歐內醬的女主廚是擁有三十年鐵板經驗的廚師，我們所吃到的醬汁都是他調配的
不過現在比較少在店裡，要遇到的話要碰運氣！！
蜂蜜柚子茶（熱）
餐點可加購變套餐，柚子茶是人氣飲品，先喝杯熱茶暖暖胃！！
紅心地瓜酥
也是歐內醬的特色小點心，酥酥脆脆的地瓜，甜而不膩！！
來到歐內醬的客人幾乎都匯選擇紅心地瓜酥，如果不喜歡可換美式脆薯
味噌湯
每日湯品會作變換，撈起來有滿滿的豆腐、洋蔥、海帶、柴魚片
這裡的味增湯不會很鹹，蠻喜歡的！！
荷包蛋
半熟荷包蛋，可以拌入到飯裡面或是單吃都很美味！！
如果不敢吃半熟雞蛋的朋友記得要先說
安格斯菲力牛丼（醬燒）
整碗差不多都要滿出來了ＸＤＤ牛肉、番茄、木耳、花椰菜
醬汁是我們覺得最有特色的，拌入洋蔥與蒜頭，味道會比較重一點但不死鹹甜甜的
搭配米飯享用越吃越香，米飯的份量很多！！
涼拌木耳有一點酸酸的，清爽開胃！！
牛肉相當嫩口，全部都已經切塊方便食用，大約快二十塊吧！！
挪威鮭魚丼（香煎）
喜歡清爽口味的朋友建議點香煎的
沒有醬汁，只有食材在鐵板上煎過，就跟平常吃到的鐵板燒一樣
鮭魚處理的還不錯，魚肉鮮嫩，飄來陣陣胡椒香氣
沒有醬汁所以可以吃到食材原始的味道
旁邊有小黃瓜、玉米、花椰菜、番茄四樣配料
空心菜
丼飯本身只有配料，如果想吃鐵板清菜的話要另外單點
目前有高麗菜、空心菜、豆芽菜、波菜，根據當季不一定全部都有！！
空心菜脆口，就連梗都很好吃！！
蛋香蟹腳肉
新推出的菜色，炒蛋與蟹肉結合在一起，九層塔香氣好喜歡
相當下飯，拌麵也很ｏｋ！！喜歡酸酸口感可以加一點檸檬
鐵板豆腐
用了三大塊雞蛋豆腐，建議搭配飯一起享用，醬汁不沾太可惜了
滑嫩口感細膩，入口幾乎就化掉了！！裡頭洋蔥加了不少甜滋滋的
金磚銅鑼燒聖代
如果說這是今天最愛的鐵板料理大家會不會想揍我們～～哈哈
鬆餅是用鐵板煎的，口感沒有像一般鬆餅那麼的軟，外皮帶點焦焦的
香蕉有炙燒過，凝結成一層焦糖，搭配冰淇淋享用好幸福阿！！
上面灑上一些堅果，養生健康依然顧到！！
不單單只是吃鐵板燒而是融合丼飯，非常有創意！！
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
歐內醬鐵板燒丼飯
✈地址：高雄市苓雅區武廟路135巷7號（蘋果市集）
☎電話：07-722-5991
☼營業時間：11:00～14:00 17:30～21:00
（假日晚上提早五點營業）
停車資訊如下
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