美食專欄外帶、內用超夯、價格更是平易近人的。鍋醬平價小火鍋。高雄鼎山
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這平價小火鍋店真的是很多
但這間每次經過都是一堆人等候
▪鍋醬平價小火鍋▪
在這已經好幾個年頭
因為都被等候的人潮
因而卻步
但這次特別前來試試口味
這店內用餐環境也不錯
簡單明亮、也算乾淨舒適
▪菜單▪
大概分為沙茶、台式泡菜、
香辣、韓式泡菜、牛奶鍋類⬇️
⬆️
還可加點火鍋料或其他食材
我先點了一個牛奶豬肉鍋
跟Double起司韓式泡菜鍋
然後再來晃晃這店內外的環境🤔
他們人員動作算很快
出餐相對而言也很迅速
而來這外帶的客人也不少
▪店家推薦鍋類介紹▪
來囉～
【牛奶豬肉鍋】
這湯頭感覺很濃郁
料也不算少😗
基本上的鍋中食材
都是市面上常見的火鍋料
跟基本菜色高麗菜和金絲菇😁
▪米血▪
▪鴨血▪
【Double起司韓式泡菜鍋】
淺紅色澤的湯頭
感覺湯頭很鮮甜
這上頭還舖了
滿大一片的起司片😛
不浮誇
就是濃厚的起司片
我家兒子愛吃麵
就點了個科學麵給他吃😗
這吃到最後
湯和起司融合在一起
湯頭顯得更厚實😎
但這間火鍋店
必須要說的是
偏向於台式做法
以下都是市面上的火鍋料
比較特別的是還有鳥蛋😶
以牛奶鍋湯頭為例
有喝過牛奶鍋湯汁的人
喝了他們家的牛奶湯
應該不是很習慣
因為他們是有蒜味的🤔
至於泡菜鍋🤔
感覺也是不同以往
我在別間火鍋店
所嚐到的口感
但整體而言
我是覺得還不錯吃
但湯頭不是不好喝😏
而是先前對於該鍋口味
已經根深蒂固
所以當下無法適應
呵呵呵…😁
以平價小火鍋來說
他們算價格算是親民😎
料頭也不算少😙
湯頭偏台式口味
感覺有點像臭臭鍋😆
所以閔爸下次來
應該會選比較對味的
例如台式泡菜鍋
或是沙茶鍋系列的來嚐嚐
現在這時期，吃個鍋要有冷氣
還要CP值夠高、環境舒適
真的是難找
所以這間也店是朋友們
可前來嚐嚐的鍋物店
對我而言
也是整體表現還算不錯的鍋物店
店址：高雄市三民區鼎山街280號
電話：0975900197
營業時間：16:00-00:00
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