美食專欄
【胖廚西式音樂餐廳】
地址：台南市北區公園路128-32號（首相飯店旁邊）
電話：(06)221-1675
營業時間：18:00~02:30(週二公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/fat.kitchen.062211675/
從首相飯店旁邊的成功大廈進入，是一個很奇妙的位置，但不會難找，每天晚上都有不同的主題之夜，持學生證消費還打85折喔！
餐廳有大型投影布幕，都會轉播大型球賽，我們大約是晚上6點半左右抵達，今晚駐唱的樂團已經開始在準備了
各種啤酒都有優惠活動，喝到飽喝到爽，就是要你不醉不歸XDD
喝酒不開車，未成年請勿飲酒
胖廚老闆很年輕卻很有想法，對餐點很重視每一個小細節，堅持手工自製，每個月固定提撥營收捐給慈善團體，幫助弱勢，真的很有善心
店裡也可以玩桌遊跟射飛鏢，愈晚愈嗨
文末有菜單介紹
一入座就會送上冰水跟餅乾，餅乾隨機出餐每天都不一樣喔
不使用現成罐頭醬料，皆是胖廚自製肉醬，辣呼呼的主廚特製辣肉醬淋在剛炸好的黃金薯條上，無敵噴香口水都要滴下來了
趁熱快吃，在嘴裡爆發又辣又酥的雙重口感，放久薯條會因為辣肉醬變軟就可惜了，酸酸辣辣很開胃，一根接著一根好涮嘴，適合熱愛重口味的澎油
玉米脆片也是胖廚自己買餅皮回來炸的，難怪口感就是特別不一樣，爽口酥脆好吃停不了，超適合搭配啤酒的小點心，冷了也一樣好吃
一上桌跟M先生有傻眼到....挖塞！這牛排份量也太驚人了！足足有兩大塊耶！！才420元真的很超值
搭配香料飯及胖廚自己醃製的紫高麗菜，微酸的口感去油解膩剛剛好
菓子選7分熟，底部鋪有一層辣油及主廚特製的紅酒醬汁，豐富的油花，斷面粉嫩嫩的色澤好迷人
超霸氣的無骨牛小排，就是要讓你大口吃肉大口喝酒，無限滿足啊！
根據以往經驗，來到酒吧漢堡絕對是不敗選擇，每一家的漢堡都各有特色，不知道要吃什麼，點漢堡就對了，無雷推薦
特製漢堡麵包外皮烤得好酥香，內層鬆軟扎實好Q彈
堅持自製手打漢堡肉，又Q又彈又大塊，足足有150克大份量！美味爆汁超厚實，菓子不顧淑女形象豪邁的張大口吃好過癮啊！XD
胖廚的菜名都很有趣，可以點試試看想喝醉，今晚菓子不想喝醉就點了不要假裝長島冰茶XDD
完全沒有酒精，跟真的長島冰茶配方完全一模模一樣樣，可樂、紅茶、檸檬，就是少了酒，想裝大人又怕喝醉就來一杯吧！
以紅茶作為基底，使用綜合水果醬調製，同時喝的到很多水果的風味，還有果粒喔
粉絲團：https://www.facebook.com/fat.kitchen.062211675/
胖廚西式音樂餐廳 菜單
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