GAYU 蛋餅專賣店 經典早餐活力滿分 有素食

每天都有吃早餐，但是好久沒有坐在早餐店裡慢慢享用早餐的感覺了

假日還是自動六、七點起床的生理時鐘真是苦惱，其實我想多睡點啦

這間GAYU是IG上發現的早餐店，專賣蛋餅，品項也不雜！就跟男子來吃早餐啦

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地址：台南市中西區民生路一段170號

時間：0700-1300平日、0800-1400假日

臉書：GAYU -蛋餅專賣店-

GAYU諧音有台語「加油」的意思！早上來個加油蛋餅好衝刺上工QAQ

不過這個價位我會列為一周一次的早餐時光，如果平常吃早餐會再選擇價位更低一點的！

特別的是這裡的蛋餅有四種素食的口味，而且不單調，光這個點就會讓我想常常來吃

騎樓的小空間有幾桌空間可以用餐，人不多的時候坐著悠閒吃一下早餐挺不錯的
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沒有在菜單上的可以看小黑板

非奶茶$20、紅茶$20

非奶茶其實就是豆漿紅茶，甜度剛好，豆漿的味道也沒被搶走，順口好喝

紅茶也不會過澀，good

麥香蛋餅$25(素)

蛋餅不會太油膩，餅皮的部分有淡淡的麥子香

調味也是很剛好，不會過鹹

豆弄流沙鮑$50(素)

這款口味我喜歡，第一次看到蛋餅裡頭的組合是這樣呈現的

豆子的甜、鹹蛋黃的鹹加上杏鮑菇的水分，一口吃進去覺得還滿有趣的

雖然第一名的位子要給下一位的薯泥起司口味，但這個口味我覺得多人來吃時可以點看看

奶香薯泥起司$50(素)

這款其實感覺起來很基本款，不過薯泥甜甜的加上雙色起司本身的味道

整個吃起來很綿密又舒服，完全不能小看的啊

真的是今天的第一名！

早餐來個蛋餅好好加油囉～