伊通街美食福海鮮屋・新鮮味美炙燒生魚丼飯、牛肉壽喜燒與海鮮烏龍麵

平日中午有許多上班族出沒的熱鬧伊通街小巷，這家福海鮮屋是個有文青風外觀，結果卻是賣著日式生魚片丼飯的店，因為躲在小巷裡所以要不是同事推薦帶我們來吃，實在很難發現它開在這，初次造訪驗證了同事說的用料新鮮、烹調美味，於是特地再來一次拍照跟大家分享囉！

福海鮮屋位在伊通街的小巷弄內，巷子的對面是伊通公園，走進巷子裡看到舊公寓1樓的白色外牆就是，因為是比較新穎所以很顯眼，不過只是匆匆路過也沒仔細看的話，恐怕會誤以為這間是文青咖啡店之類的。（笑）

走進大門還有個小巧別緻的花園空間，再往裡頭的玻璃門進去，室內裝潢十分簡約，除了有個吧台區可以看到師傅忙碌身影和擺放生魚片食材的冷藏玻璃櫃之外，其他都是桌椅座位，大約可以容納20多位的用餐客人，平日中午幾乎都是客滿的狀況，但因為平均用餐時間不長，所以稍微等候應該都能如願一嚐美味。

接著先來看看福海鮮屋的菜單，生魚片丼飯的部分就是看想吃什麼海鮮，另外則是有沒炙燒的差異，另外也可以看自己喜好，加價增加甜蝦、海膽或干貝等食材，不吃生食的朋友也有日式麵食、壽喜燒或是海苔飯捲，價位上迷你竹我覺得算是實惠的。

愛吃生魚片的北極熊，當然是選了炙燒三色鮮魚散壽司，切成塊狀的鮭魚等三種魚肉，表變稍微炙燒上色，裡頭仍能品嘗到生魚的鮮甜，添上芥末醬油品嚐更提味，丼飯類只要加20元就能多碗鮮魚味噌湯，裡頭滿滿的豆腐與魚肉，湯頭喝起來很不錯，但魚肉是製作生魚片切除的邊邊角角，幾乎都帶著魚刺，吃得時候要小心點才是。

同事點的炙燒鮭魚親子丼，厚切的鮭魚肉質稍後表面帶著油脂感，加上鮭魚卵的鹹鮮，光是用想的就讓人覺得美味，迷你竹我默默決定下次來我要吃這款。（笑）

因為迷你竹我實在很愛壽喜燒，所以點了野菜菇菇牛肉壽喜燒，福海鮮屋的壽喜燒是調味足但湯頭可以喝的版本，有點像是小火鍋的感覺，裡頭的牛肉、野菜和菇類給得不少，還有一顆雞蛋在裡頭，覺得是道營養均衡適合外食族的料理，而附了碗白飯之外，鍋裡頭還有吸滿鮮美湯汁的冬粉，吃完可是很有飽足感。（ps福海鮮的米飯本身口感與風味都很不錯。）

海鮮讚岐烏龍麵也是同事借我拍的，光是看這都快滿出碗的食材和湯頭，就讓人覺得很實惠，因為有供應生魚片料理，所以烏龍麵裡的海鮮當然也是新鮮度足的，吃過的幾位同事都對這道十分稱讚。

【福海鮮屋】

台北市中山區伊通街99巷3號1樓

02-25025915

營業時間：星期一至五 11:00～14:00＆17:00～20:00、星期六12:30～14:30