美食專欄
餓店蒸氣吐司是餓店碳烤吐司的姐妹店，內用有舒服冷的冷氣可以吹！
不同於原本的火爐炭烤，這邊使用的是BALMUDA蒸氣烤箱烤吐司，
與炭烤相比，蒸氣烤吐司會讓吐司吃起來保有水份，
雖然少了炭烤香，不過著重在口感的表現也很有特色！
順道一提，餓店炭烤吐司目前還在尋找新店面，
想吃炭烤吐司的朋友要再等一等，
如果想念餓店的口味，那就先來餓店蒸氣吐司解饞吧 ´▽`
餓店蒸氣吐司的環境是粉嫩嫩的夢幻公主風，每個角落都很適合拍照打卡~
餐點主打使用品質好的林華泰茶葉、鮮乳坊鮮奶和精選蛋製作，
店內的果醬、豬排和泡菜，也都是老闆娘自己熬煮、醃製的唷！
門口的黑板有貼著菜單並清楚的寫上消費規則及營業時間，
餓店蒸氣吐司低消為一杯飲品或一份套餐，
另外有提供免費的網路可以使用，
使用插座會酌收20元，老闆娘會將這個部分的收入捐給流浪貓協會唷！
不管是餓店蒸氣吐司、餓店碳烤吐司，都強調他們「只賣自己愛吃也敢吃的」，
在這個強調CP值的時代，大家或許遺忘了「俗擱大碗」的背後可能藏了點秘密，
越用心、自然的食材，同時也會反映在售價上，反之亦然。
我相信還是有店使用好食材、願意以薄利多銷作目標，成就了高CP值，
但佛心店家不太可能滿街都是，
在你消費的同時，也可以想想店家售價高是否有他們的用心之處？
一走入餓店蒸氣吐司就被粉嫩嫩的設計包圍啦！
整間店都採粉色系設計，配色上也不會讓人有壓迫感。
櫃台上有許多可愛的小物可以讓大家拍照，
尤其那粉色的復古轉盤電話也太可愛了！！！
在櫃台後方的牆壁有隱藏版菜色，目前在菜單上是看不到的，
點餐的時候記得看看這面牆上的菜單，才不會錯過特色餐點唷！
在櫃台上有個小黑板，上方寫著貼心小叮嚀，
除了一般餐都會看到的禁帶外食外，
還會提醒大家餐點是現點現做，要稍等一會兒~
走到餐廳的底部是餓店的飲料調配吧台，
旁邊還有一棵超浮誇的浪漫櫻花樹！！！
話說我去的那天是平日早上，沒想到當天店內人潮滿滿滿，
怕影響到其他客人用餐，就沒有好好拍每個角落有點可惜QQ
餓店蒸氣吐司有提供手扒雞手套可以使用，
在前面櫃檯和後面的調飲吧台各放置一盒手套讓大家自行拿取，
這樣吃吐司的時候就不用擔心手會油油的啦！
店內最吸引我的就是這個區域，
除了有美美的氣球燈外，旁邊還寫著「你難道，都不想我嗎？」有種一語雙關的感覺，
不僅適合拍照打卡給心上人或摯友，彷彿也是餓店想對我們說的話，
吃完餓店後再回來看照片，又開始想念餓店料理！
在這邊有個小小的單人座，一個人也不用怕尷尬，
很適合在這個角落當邊緣人享用美食ヽ(´∀`)ﾉ
單人座旁也有一小區美美的燈飾！
餓店蒸氣吐司的菜單，這邊的低消為一杯飲料或一份套餐，
除了有各種三明治外，還有厚切蛋餅、現打果汁等餐點可以選擇，
平日下午茶還有推出點現打果汁送吐司的優惠唷！
我們這次消費的明細如上，
不過蛋餅我們是點新推出的「麻婆豆腐蛋餅」，
可能因為新餐點還沒輸入電腦，所以點餐機上是以同價位的泡菜起司辣雞呈現。
麻婆豆腐蛋餅 NT.90 + 辣菜脯 NT.5
新推出的麻婆豆腐蛋餅外酥內嫩的口感深得我心
以魚型盤盛裝，好看又好吃！
不曉得老闆娘下次會絞盡腦汁做出什麼特殊扣味的蛋餅呢？來個控肉蛋餅好像也不賴~
放在蛋餅旁邊的辣菜脯是另外加$5 附的，
吃起來脆香又辣，搭配蛋餅別有一番風味，
如果不喜歡菜脯的話，就不用另外加囉！
他們的蛋餅是我愛的酥酥脆脆、咬下會有卡滋聲響的口感，
與蔥抓餅相似的酥脆與嚼勁，夾了雞蛋與各式各樣的內餡，吃起來紮實有飽足感。
鮮嫩豆腐與柔和順口的豆瓣香氣，吃起來微辣又涮嘴，
外層酥脆內層柔嫩的雙重口感讓我十分驚艷！
沒想到麻婆豆腐除了搭配白飯外，當作蛋餅內餡也能蹦出新火花~~~
他們的蛋餅最讓我驚奇的除了內餡外，
雞蛋的部分也不會把蛋白蛋黃打散，同時可以吃到紮實蛋黃與軟嫩蛋白的口感唷！
在我們吃完蛋餅後，三明治和飲料接著陸續上桌，
他們的飲料杯十分吸睛，黑糖拿鐵會使用可愛的摩艾杯裝唷！
蔥啥櫻桃鴨 NT.85
蔥啥櫻桃鴨是餓店碳烤吐司就有的餐點，
以宜蘭櫻桃鴨胸搭配三星蔥醬、蔥絲、蘋果片、起司片、半熟蛋製成，
最後會還會淋上巴薩米克醋 (aceto balsamico)增添風味，呈現出中西合併的風味。
打開酥軟的吐司後可以看到鋪滿了櫻桃鴨肉，吃起來皮Q肉嫩，鹹度適中，
一口咬下可以同時品嚐到鴨肉香、蘋果的脆甜、巴沙米可醋的酸香與起司的鹹，
蔥醬隱約可以品嚐到淡淡香氣，蔥絲的存在感則是稍低一點>”””<
最讓我念念不忘的就是他們在三明治中結合了蘋果片的滋味，
鹹酸中帶點微甜與蘋果多汁的口感，推薦大家可以試試看！
餓店人氣組合 NT.160
喜歡吃起司的話可以試試他們的人氣組合，
結合了招牌三倍起司肉蛋$80 & 鳳梨的蜜蜜$110，
如果兩樣都單點要$190，點套餐只要$160，現省$30呢！
不愧是三倍起司，這個融化的畫面相當壯觀，
送上桌時可以看到半熟蛋與起司如瀑布般流下，
入口時可以感受到肉香、半熟蛋濕潤口感與起司濃厚的鹹香味，
起司的濃郁程度無人可比，不過我覺得三倍起司吃起來偏鹹一點點，
單種起司的味道層次稍顯單薄，下次去想吃起司的話，我覺得雙倍起司肉蛋就能滿足啦。
餓店蒸氣吐司的豬排是自己手工醃製的，
豬排本身口感柔嫩帶汁，口味鹹淡適中、吃的到肉香，
我個人很喜歡他們的豬排，下次想試試味道單純的厚切豬排肉蛋！！！
鳳梨的蜜蜜是以店家自製的蜜鳳梨與養樂多，再搭配增加風味的檸檬製成。
喝起來口感滑順，有著濃濃養樂多乳酸香與鳳梨的酸甜味，
酸中帶點的風味在炎熱的天氣裡非常消暑。
黑糖拿鐵 (熱) NT.95
還沒來餓店之前我就決定一定要點杯黑糖拿鐵嚐嚐，
不僅是因為使用摩艾杯的外觀迷人可愛，
更重要的是我對於黑糖拿鐵的口感與風味十分著迷，遇到有黑糖拿鐵都會想喝XD
拿鐵是使用驚嘆號咖啡店的咖啡豆搭配鮮乳坊的鮮奶調配而成，
上方灑上黑糖炙烤，下方咖啡與鮮奶比例掌握的剛剛好，
入口是舒服甘甜的咖啡奶香，黑糖的香甜更增添拿鐵香甜風味，
是一杯順口好喝的黑糖拿鐵，喜歡喝拿鐵的朋友一定要試試看。
順帶一提，餓店蒸氣吐司是朋友小可開的店，
她是個非常愛貓咪、認真、善良又可愛的女孩，
小可的部落格內分享了許多三重美食，想找三重美食的話必讀「陳小可的吃喝玩樂」^^
雖然是朋友的店，不過前面介紹的三明治、蛋餅和兩杯飲料都是我們自己消費的唷！
接下來介紹的泡菜起司辣雞蛋和水果茶則是朋友招待的，
本來只是單純想給朋友捧個場，沒想到還讓她破費招待了兩樣餐點，真不好意思
泡菜起司辣雞終極版三明治 NT.95
餓店的泡菜也是他們自己醃製的韓式泡菜，調味很討我的喜愛！
這個口味有分為「泡菜起司辣雞蛋$80」和「泡菜起司辣雞終極版 $95」，
終極版比原版多了一片起司與一片吐司，就看大家肚子餓的程度再選擇要哪一種，
如果不想吃吐司的話，也可以點韓式泡菜起司辣雞蛋餅$90囉。
認真說，泡菜起司辣雞出乎我意料的爽口好吃，
嫩香的雞肉帶有微鹹香，泡菜酸辣開胃、吃的到脆脆的口感，
半熟蛋黃融入了泡菜起司辣雞之中，
緩合了起司的鹹與泡菜的辣，吃起來香味十足又清爽順口，
起司與泡菜果然是最佳拍檔，兩者搭配完全不會覺得膩口。
雙人無敵水果茶 NT.220
這一大杯送上桌讓我們相當吃驚，
雙人水果茶適合情侶、夫妻、閨蜜一起分享，你一口、我一口超甜蜜！
想要移動這巨無霸水果茶需要兩隻手小心翼翼的捧著，
連坐在隔壁的客人都被這無敵水果茶嚇到，好奇的問我們這是什麼飲料XD
餓店的水果飲品都堅持用新鮮水果製做，
有的是直接放新鮮水果，有的水果則是由老闆娘他們親手熬煮成果醬，
水果茶上可以看到插著4片檸檬，果茶內還有許多的蘋果丁、紅龍果、蜜鳳梨。
餓店蒸氣吐司使用林華泰的茶葉煮成紅茶，
紅茶煮好後會有一部分的紅茶製成紅茶冰塊，
這樣放入飲料後既能增加冰涼口感也不會減少茶品的風味。
雙人無敵水果茶屬於茶味重的水果茶，
清爽自然的水果甜香融合在濃郁的茶香之中，果茶入口後還會有回甘的感覺，
身為水果茶愛好者，我能保證他們的水果茶真的非常非常非常自然好喝！
餓店的水果茶很有自己的特色，跟許多餐廳水果茶完全不同，
一句話來形容的話，那就是「真材實料」
延伸閱讀
新開幕J.S Ciabatta拖鞋堡專賣店－大份量拖鞋堡、口味有特色
春日甜Bistro Café－IG打卡必去！夢幻海洋三層下午茶滿足你的視覺與味覺
光合箱子 Daylight－大份量蔬果超豐富!義式紅酒豬小排鮮嫩好吃
店家資訊
餓店蒸氣吐司
地址：新北市三重區大榮街54號
電話：(02)8988-2966
營業時間：星期五~星期二 8:00~15:30
星期三&星期四公休
菜單：餓店蒸氣吐司菜單
最低消費：一杯飲品或一份套餐
服務費：不收服務費
粉絲團：https://www.facebook.com/hungryshop2/
交通：捷運台北橋站步行約2分鐘即可抵達
本文餐廳資訊：
最新美食文章
